Домашний педиатр. Все, что нужно знать о детских болезнях

Авитаминоз

Витаминная недостаточность – патологическое состояние, вызванное частичным дефицитом каких-либо витаминов в организме (гиповитаминозы) или их отсутствием (авитаминозы). В зависимости от причин витаминной недостаточности ее подразделяют на первичную (экзогенную) и вторичную (эндогенную). Первичная обусловлена низким содержанием витаминов в пище при недостаточном питании, возникает при нарушении всасывания витаминов в желудочно-кишечном тракте (при острых и хронических его заболеваниях, глистах, после удаления части желудка или кишечника), повышенной потере их с мочой и испражнениями, при лечении больных лекарственными средствами, являющимися антагонистами витаминов (при злокачественных опухолях, лейкозах).

Недостаточность витаминов, вызванная нарушениями питания:

– нерациональное питание, вызывающее дефицит витаминов у беременных женщин и кормящих матерей, приводящее к снижению запасов витаминов в организме новорожденного ребенка и уменьшению их уровня в грудном молоке;

– нерациональное искусственное вскармливание с преимущественным использованием кефира, коровьего молока и других неадаптированных молочных смесей;

– несвоевременное и недостаточное введение прикорма в питание детей первого года жизни;

– низкое содержание витаминов в питании детей дошкольного и школьного возраста;

– потери и разрушение витаминов при приготовлении пищи, ее длительном и неправильном хранении и неправильной кулинарной обработке;

– присутствие в продуктах витаминов в малоусвояемой форме.

Недостаточность витаминов, вызванная угнетением роста нормальной кишечной микрофлоры, продуцирующей ряд витаминов:

– болезни желудочно-кишечного тракта;

– нерациональная химиотерапия.

Нарушения всасывания и усвоения витаминов:

– проявляются при заболеваниях желудка и кишечника; поражении печени; врожденных дефектах и (или) незрелости механизмов всасывания витаминов;

– усвоение поступающих с пищей витаминов кишечными паразитами и патогенной кишечной микрофлорой;

– нарушение нормального обмена витаминов.

Повышенная потребность в витаминах:

– периоды особо интенсивного роста детей и подростков;

– особые климатические условия;

– интенсивная физическая или нервно-психическая нагрузка, стрессовые состояния;

– инфекционные заболевания и интоксикации;

– действие неблагоприятных экологических факторов (радионуклиды, пестициды, тяжелые металлы и др.