Целебная вода: живая, мертвая, святая и волшебная

Так почему же это происходит?

Такое резкое отклонение от установленной закономерности как раз и объясняется тем, что вода является ассоциированной жидкостью.

Ассоциированность ее сказывается и на очень высокой теплоте парообразования. Для того чтобы испарить 1 г воды, нагретой до 100

С, требуется в шесть раз больше тепла, чем для нагрева такого же количества воды от 0 до 80

С.

Благодаря этому вода является мощнейшим энергоносителем на нашей планете. По сравнению с другими веществами она способна воспринимать гораздо больше тепла, существенно не нагреваясь.

Выступая как бы регулятором температуры, вода сглаживает благодаря своей большой теплоемкости резкие температурные колебания.

В интервале от 0 до 37

С теплоемкость ее падает и только после 37

С начинает повышаться.

Минимум теплоемкости воды соответствует температуре 36–39

С, то есть нормальной температуре человеческого тела. Ну не удивительно ли это?

Этим не исчерпываются парадоксы воды: ее аналоги – соединения элементов группы кислорода с водородом (сероводород, селенистый водород, теллуристый водород) – при наших земных условиях – газы с температурой кипения -61, -42 и -4 градуса соответственно.

Экстраполируя этот ряд, получим ожидаемую температуру кипения воды-70 градусов, а температуру замерзания —90 градусов. Как видим, и тут вода – исключение.

Зарождение жизни на Земле

Мировой организм есть неразрывное целое.

    Цицерон

Благодаря этому физическому явлению возможна жизнь теплокровных животных, в том числе и наша с вами.

Все больше и больше узнавая о воде, я не перестаю ею восхищаться.

Теплоемкость воды почти вдвое превышает таковую растительных масел, ацетона, фенола, глицерина, спирта, парафина.

До сих пор обсуждается проблема 37-градусной температуры в животном мире. Как известно, при нагревании любого вещества теплоемкость его возрастает. Любого, кроме воды. При ее нагревании от 0 до 37 градусов теплоемкость падает и лишь при дальнейшем нагревании начинает возрастать.

Этот факт означает, что при 36–37 градусах для повышения температуры некоторого объема воды необходимо минимальное количество тепла. Видимо, именно это свойство воды явилось селектирующим фактором эволюции в выработке теплокровности на уровне 37 градусов Цельсия.

А вы знакомы с необычными свойствами воды? Нет? Давайте ознакомимся.

Необычное свойство воды

Поговорим еще немного о том, что изучено нашими учеными.