Альманах №4 для мальчиков

Так как ты еще не очень хорошо разбираешься в тонкостях приготовления блюд, то мы советуем тебе не связываться с мясом (во всяком случае, пока) и обратить свое внимание на колбасу, сардельки или сосиски (как ты знаешь, их изготовляют именно из мяса, так что все необходимые вещества ты получишь).

Для приготовления макарон с мясом тебе понадобится: 100 г любых макаронных изделий, 1 сарделька или 2 сосиски, 2 ст. л. сливочного масла.

Нарежь сардельку (которую можно заменить двумя сосисками) кружочками или кубиками – как тебе больше нравится, и выкладывай на сковороду, где уже растопилось сливочное масло.

Обжарь мясные кубики и добавь к ним готовые макароны, все как следует перемешай и продолжай держать на огне еще минут пять.

Пудинг из спагетти

Как мы уже говорили раньше, из макаронных изделий можно приготовить пудинги. Вот один такой рецепт мы и предлагаем твоему вниманию.

Для приготовления пудинга из спагетти тебе потребуется: 300 г спагетти, 1/2 л молока, 2 яйца, 3–4 ст.

л. сахара, горсть изюма, 1/2 ч. л. соли, 2–3 ст. л. сливочного масла, 50 г панировочных сухарей, 100 г тертого сыра.

Повари спагетти в подсоленной воде примерно 2–3 минуты, чтобы они стали только гибкими. Слей эту воду и влей в них горячее молоко. Попробуй на соль, если нужно, то немного подсоли. Помешивая, вари спагетти в молоке еще 10–12 минут. Затем, не переставая помешивать, добавь сахар, яйца, хорошо промытый изюм.

Возьми глубокую сковороду, смажь ее сливочным маслом, обсыпь панировочными сухарями и выложи туда эту смесь.

Посыпь сверху тертым сыром и поставь в прогретую духовку запекаться на 10–15 минут.

Готовый пудинг разрежь на кусочки и подавай на порционных тарелках.

Дела домашние. Как вывести пятна

Анекдот:

Хозяйка сдает комнату новому квартиранту.

– Комната уютная, светлая. До вас тут жил один химик и был очень доволен.

– А это пятно на потолке – наверное, результат одного из неудачных опытов вашего химика?

– Нет.

Это сам химик.

Пятна на одежде – большая неприятность, но, к счастью, с ними можно бороться. Не всегда, правда, можно это сделать в домашних условиях, особенно если пятна застарелые, но во многих случаях ты можешь справиться с этой проблемой самостоятельно, не прибегая не только к услугам химчисток, но и к помощи взрослых.

Чаще всего встречаются жирные пятна. Как правило, они появляются на твоей парадно-выходной одежде после походов в гости.