На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Пиво в Древней Руси и Великом Княжестве Литовском» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Знания и навыки, Учебная и научная литература, Прочая образовательная литература. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Пиво в Древней Руси и Великом Княжестве Литовском

Автор
Дата выхода
18 января 2019
🔍 Загляните за кулисы "Пиво в Древней Руси и Великом Княжестве Литовском" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Пиво в Древней Руси и Великом Княжестве Литовском" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Маргарита Акулич) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
Чрезмерное потребление пива опасно для вашего здоровья. Но интересоваться его историей и нюансами очень не вредно. Ведь пивопитие и пивоварение — часть народной истории и культуры. В данной книге рассказано об истории пива и пивоварения в Древней Руси и Великом Княжестве Литовском. Выделены моменты, касающиеся истории пивоварения в Беларуси. Книга имеет образовательный, культурный, информационный характер.
📚 Читайте "Пиво в Древней Руси и Великом Княжестве Литовском" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Пиво в Древней Руси и Великом Княжестве Литовском", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
О данных пошлинах можно найти сведения в заверенной Смоленским князем Ростиславом Мстиславовичем грамоте, датируемой 1150-м годом.
Пьяница, продавший свою душу бесу
Из легенды о «Пьянице, продавшем свою душу бесу» [2]:
«Прикличися яко нецыя человецы честнии по мирскому в корчемнице пияху, и глаголющее с собою о различных вещах, бысть же беседа и о сем, что будет после жития?».
Если взять Новгород и Псков, в них корчмы находились в собственности городских общин, из-за чего князья их пошлинами не облагали.
Если взять Москву, Суздаль и Владимир, в них не наблюдалось серьезной общественной жизни, и количество корчемниц было невелико.
1.3 Торговля на Руси иностранным пивом. Расцвет медоварения и развитие пивоварения. Появление и распространение пива в древней Беларуси
Торговля на Руси иностранным пивом
В Древней Руси торговали пивом иностранного происхождения. Вначале оно привозилось купцами из Голландии, а после его начали привозить немецкие купцы.
Старая иностранная таверна
Поначалу торговля велась меновая. Когда немцы продавали пиво, взамен русские купцы давали меха, мед, воск и иные товары. Позднее в торговый оборот включили деньги, они были немецкими, арабскими, греческими. Еще позже, в период четырнадцатого-пятнадцатого столетий на территории Новгородского княжества немцами стали содержаться свои собственные корчмы, пиво для которых изготавливалось на месте.
Однако новгородцам в четырнадцатом столетии (в его середине) не нравилось, что пивом торгуют на их земле иностранцы. Они начали этому противиться. В 1350-м году общинные купцы собрались и проголосовали за введение штрафа за продажу иноземцами пива на Готском дворе. В 1474-м году жители Пскова приняли решение о запрете продажи иноземного пива на своей земле.
Постепенно произошел переход пивоварения и продажи пива в удельных княжествах из рук местных и иноземных купцов к казне.
Расцвет медоварения и развитие пивоварения
Медоварение. Источник: http://www.strana-sssr.net/статьи/как-жили-в-ссср/ссср-страна-алкоголиков-а-факты-против
Период тринадцатого-пятнадцатого столетий явился периодом расцвета медоварения, который произошел из-за уменьшения объемов доставки из Византии виноградных греческих вин.











