На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Пиво в Африке» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Общая история. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Пиво в Африке

Автор
Жанр
Дата выхода
18 января 2019
🔍 Загляните за кулисы "Пиво в Африке" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Пиво в Африке" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Маргарита Акулич) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
Чрезмерное потребление пива опасно для вашего здоровья. Но совершенно не опасно для вас интересоваться пивом разных стран и континентов. Взять, например, пиво в Африке. Кто-то может сказать: «Подумаешь, пиво — оно и в Африке пиво». И 1000 раз ошибетесь. Ведь Африка — это совершенно другой мир, и пиво в нем особенное. Прочтете предлагаемую книгу — и убедитесь сами.
📚 Читайте "Пиво в Африке" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Пиво в Африке", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Пивная традиция этнической группы зулу
Представители этнической группы зулу
Одна из самых известных, увлекательных и влиятельных пивных традиций в Африке – родом из этнической группы зулу. Будучи самой многочисленной этнической группой в Южной Африке (ЮАР), насчитывающей более 10 миллионов человек, жители Зулу до недавнего времени вели аграрную жизнь. Это была жизнь, сосредоточенная на земледелии и животноводстве. В то время как колониализм и серия стихийных бедствий уничтожили их традиционный образ жизни, большая часть их неотъемлемых культурных традиций остается важной частью их жизни и в наши дни.
Питье пива в домах зулу даже в 21-
веке, очень ритуально, пиво предлагается предкам и гостям. Кроме того, пиво потребляется в потрясающих (и теперь очень привлекательных для коллекционеров) керамических пивных горшках, которые делают женщины из этнической группы зулу.
Фото: The Zulu Kingdom. Источник: https://pivo.
Существует четыре типа сосудов: imbiza (имбиза), uphiso (уфисо), ukhamba (ухамба) и umancishana (уманкишана). Каждый из них по-своему используется в процессе производства, хранении и презентации пива. Данные сосуды получаются благодаря кропотливой ручной работе, они богато украшены, и резко варьируются по внешнему виду от региона к региону.
Процесс изготовления пивной кружки (ухамба) особенно тяжел, начиная с «прогулки» до двух разных рек, осуществляемой, чтобы добыть с берегов глину.
1.3 Предстоящий рост африканского пивного рынка. Гиннесс (Guinness)
Предстоящий рост африканского пивного рынка
Помимо того, что пиво является важной частью церемониальной жизни, оно входит в повседневную жизнь африканцев, поэтому, естественно, что его создается много.











