На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Крафтовое пиво» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Знания и навыки, Учебная и научная литература, Прочая образовательная литература. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Крафтовое пиво
0 баллов
0 мнений
1 чтение
Автор
Дата выхода
04 апреля 2019
🔍 Загляните за кулисы "Крафтовое пиво" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Крафтовое пиво" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Маргарита Акулич) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
Чрезмерное потребление алкоголя опасно для вашего здоровья. Но существует немало причин умеренного и разумного его потребления, а также получения в отношении него полезных знаний. В книге пересказано (или переведено, или процитировано) о том, что собой представляет крафтовое пиво, крафтовое пивоварение, а также пересказано (или переведено, или процитировано) о стилях крафтового пива. Книга имеет образовательный и культурный характер.
📚 Читайте "Крафтовое пиво" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Крафтовое пиво", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Например, в статье Вячеслава Радионова «Переориентация на крафт в Беларуси уже заметна» написано следующее [2]:
Источник: craftbeer.by
«За термин „крафтовое пиво“ первыми ухватились, как и в России, пивные гиганты. Завод „Лидское пиво“ весной 2014 года начал выпуск линейки „Коллекция пивовара“, на бутылках которой красовалась надпись Craft Beer. Первым пивом с таким лейблом был „Вечер в Брюгге“, сваренный со „смесью растительных экстрактов KB-MIX-2S-Red“, ставшей мемом в белорусской пивной тусовке.
Тут будет реклама 1
За ним последовало ещё несколько сортов, включая удачный „горький“ эксперимент – Australian Bitter. В конце 2015 года линейка была переименована в „Коллекцию мастера“, а в прошлом году претерпела значительные визуальные изменения. Сейчас у этой серии два сорта – IPA и имбирное пиво, а также отличный домен craftbeer.by.»
При крафтовом пивоварении стандартное пиво и массовость не годятся. В то же время на слишком малый объем выпуска пива ориентироваться невозможно, поскольку каждое предприятие должно окупать понесенные затраты и получать прибыль.
Тут будет реклама 2
Крафтовым пивоварением занимаются энтузиасты, любящие свое дело, интересующиеся всем, что касается пивоварения, занимающиеся разработкой новых разновидностей напитка. Такое пивоварение является пивоварением, которым занимаются с творчеством и любовью.
Некоторые крупные пивопроизводители заявляют, что они «в теме», выпустив несколько сортов оригинального пива. Но они вводят людей в заблуждение.
Тут будет реклама 3
Крафтовым пивоварением занимаются ремесленники, предприниматели, но не сотрудники крупных компаний.
1.3 Особенности крафтового пива, его потребления и пивоварения. стоимость, покупка и выбор напитка
Особенности крафтового пива, его потребления и пивоварения
Отличие крафтового пива от обычного связано с наличием существенной разницы в процессе изготовления. Если взять обычное пиво, можно сказать, что оно изготавливается на обычных пивоваренных заводах.
Тут будет реклама 4
Изготовлением же крафтового пива занимаются крафтовые пивоварни (микропивоварни), воспроизводящие при пивоварении старинные традиционные рецепты (не являющиеся массовыми, промышленными).
Крафтовые пивоварни обычно практикуют использование для изготовления напитка разных необычных добавок – перца, цитрусовых, молока, кваса, шоколада и др. Это дает возможность «микропивоварам» предлагать любителям пива его новые, непривычные, авторские сорта.
Мнения
О книге «Крафтовое пиво» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
Другие книги автора
Если «Крафтовое пиво» пришлась вам по душе, самое время открыть для себя другие работы Маргарита Акулич! В этой подборке — только произведения того же автора, чтобы вы могли глубже погрузиться в его творческий мир и насладиться схожим стилем, темами и атмосферой. Возможно, следующая книга станет для вас ещё более ярким открытием.
