На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Витамины: для тех, кто хочет знать больше!» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Медицина. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Витамины: для тех, кто хочет знать больше!
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Жанр
Дата выхода
21 августа 2019
🔍 Загляните за кулисы "Витамины: для тех, кто хочет знать больше!" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Витамины: для тех, кто хочет знать больше!" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Дмитрий Грачев) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
В настоящее время витамины довольно хорошо изучены. Этим термином пользуются практически все: начиная от рядовых жителей России и заканчивая врачами-специалистами. А слова «витамины» и «здоровье» стали синонимами. Но как же витамины работают в организме человека? Отчего они являются необходимыми компонентами питания и неотъемлемыми метаболитами в энергетических процессах в клетках человека? Обо всем этом и о многом другом вы узнаете в этой книге или, если быть точнее, в этом пособии.
📚 Читайте "Витамины: для тех, кто хочет знать больше!" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Витамины: для тех, кто хочет знать больше!", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
В этом важном физиологическом процессе большую роль играет особый хромолипопротеин – сложный белок родопсин, или зрительный пурпур, являющийся основным светочувствительным пигментом сетчатки, в частности палочек, занимающих ее периферическую часть. Установлено, что родопсин состоит из липопротеина опсина и простетической группы, представленной альдегидом витамина A
(ретиналь).
СХЕМА СВЕТООЩУЩЕНИЯ
РАСПРОСТРАНЕНИЕ В ПРИРОДЕ И СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ
Витамин А широко распространен.
Тут будет реклама 1
Наиболее богаты этим витамином следующие продукты животного происхождения: печень крупного рогатого скота и свиней, яичный желток, цельное молоко, масло, сметана, сливки. Особенно много свободного витамина А в жирах печени морского окуня, трески, палтуса: в частности, в жире печени морского окуня содержание витамина А доходит до 35%.
Источниками витамина А для человека являются также красномякотные овощи (морковь, томаты, перец и др.
Тут будет реклама 2
), в которых витамин А содержится в виде провитаминов – каротинов, выделенных впервые из моркови (от лат. carota – морковь).
Известны 3 типа каротинов: ?-, ?-и ?-каротины, отличающиеся друг от друга химическим строением и биологической активностью. Наибольшей биологической активностью обладает ?-каротин, поскольку он содержит два ?-иононовых кольца и при распаде в организме из него образуются две молекулы витамина А.
Тут будет реклама 3
?-Каротин
Суточная потребность для взрослого человека составляет в среднем 2,7 мг витамина А или от 2 до 5 мг ?-каротина. У человека основным органом, в котором частично откладывается про запас витамин А, является печень. В норме в ней содержится около 20 мг этого витамина на 100 г ткани.
ВИТАМИНЫ ГРУППЫ D
Витамин D (кальциферол; антирахитический витамин) существует в виде нескольких соединений, различающихся как по химическому строению, так и по биологической активности.
Тут будет реклама 4
Для человека и животных активными препаратами считаются витамины D
и D
.
В природных продуктах содержатся преимущественно провитамины D
и D
– соответственно эргостерин и холестерин.
Мнения
О книге «Витамины: для тех, кто хочет знать больше!» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
Другие книги автора
Если «Витамины: для тех, кто хочет знать больше!» пришлась вам по душе, самое время открыть для себя другие работы Дмитрий Грачев! В этой подборке — только произведения того же автора, чтобы вы могли глубже погрузиться в его творческий мир и насладиться схожим стилем, темами и атмосферой. Возможно, следующая книга станет для вас ещё более ярким открытием.
