На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Энциклопедия целебных свойств продуктов питания» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Медицина. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Энциклопедия целебных свойств продуктов питания
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Жанр
Дата выхода
01 июля 2020
🔍 Загляните за кулисы "Энциклопедия целебных свойств продуктов питания" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Энциклопедия целебных свойств продуктов питания" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Галина Константиновна Сергеева) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
Книга из серии «Панацея» о целебных свойствах продуктов питания и противопоказаниях при различных заболеваниях. Книга содержит подробные рекомендации и кулинарные рецепты.
📚 Читайте "Энциклопедия целебных свойств продуктов питания" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Энциклопедия целебных свойств продуктов питания", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Сушеные цветы добавляют в чай и тесто для печенья. Из них варят варенье и делают целебный «мед». Способ приготовления «меда»: банку заполнить свежими цветами черной бузины (без цветоножек) и залить горячим сахарным сиропом, сваренным из 1 части сахара и 1 части воды, затем настоять 2 суток, после этого поставить на огонь, довести до кипения и кипятить на слабом огне 20 минут. В горячем виде процедить. Он обладает теми же лечебными свойствами, как отвары и настои цветов.
Ветки с ягодами раскладывают в подвале среди овощей и фруктов для защиты от грызунов и предотвращения гниения.
Тут будет реклама 1
Можно разложить в помещении от мух и комаров.
ВИНОГРАД (Семейство Виноградовые)
Это важнейшая ягодная культура, имеющая очень вкусные и целебные плоды, большая часть которых используется для производства вина. В народной медицине в качестве лечебного средства виноград применяется с древности. С лечебной целью у него используются плоды и листья, но чаще всего изюм и виноградное вино.
Тут будет реклама 2
Плоды винограда, как и плоды других культур, имеют богатый химический состав и, связанные с ним, ценные целебные свойства. Они отличаются высоким содержанием сахаров (от 16,5 до 27% глюкозы и фруктозы), органических кислот в них до 0,9%, присутствуют также пектины. Есть и витамины: В1, В2, Р, в некоторых сортах В9 и каротин, но количество их невелико.
Наиболее ценно в них наличие, редко встречающегося витамина К1 (0,5 – 2,0 мг%) и фитонцидов. Кроме того, в плодах винограда обнаружены биологически активные вещества, благотворно действующие на весь организм, которых нет ни в каких других плодах и ягодах.
Тут будет реклама 3
Есть также кумарины, макро- и микроэлементы: калий, железо, марганец, медь и другие.
В кожице плодов присутствуют дубильные и красящие вещества, эфирное масло.
В семенах 4 – 19% жирного масла и 1,8 – 8% дубильных веществ.
Плоды винограда положительно влияют на процессы кроветворения и свертываемость крови, укрепляют стенки кровеносных сосудов, регулируют кровяное давление.
Тут будет реклама 4
Мускатные сорта (ароматические) содержат вещества, обладающие антибиотическими свойствами, которые губительно действуют на кишечную палочку. Кроме того, виноград восстанавливает силы организма при сильном переутомлении и истощении, успокаивает нервную систему, усиливает водно-солевой обмен, очищает организм от вредных продуктов обмена, препятствует образованию камней в почках и мочевыводящих путях.
Мнения
О книге «Энциклопедия целебных свойств продуктов питания» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
Другие книги автора
Если «Энциклопедия целебных свойств продуктов питания» пришлась вам по душе, самое время открыть для себя другие работы Галина Константиновна Сергеева! В этой подборке — только произведения того же автора, чтобы вы могли глубже погрузиться в его творческий мир и насладиться схожим стилем, темами и атмосферой. Возможно, следующая книга станет для вас ещё более ярким открытием.
