На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Энциклопедия целебных свойств продуктов питания» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Медицина. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Энциклопедия целебных свойств продуктов питания

Жанр
Дата выхода
01 июля 2020
🔍 Загляните за кулисы "Энциклопедия целебных свойств продуктов питания" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Энциклопедия целебных свойств продуктов питания" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Галина Константиновна Сергеева) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
Книга из серии «Панацея» о целебных свойствах продуктов питания и противопоказаниях при различных заболеваниях. Книга содержит подробные рекомендации и кулинарные рецепты.
📚 Читайте "Энциклопедия целебных свойств продуктов питания" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Энциклопедия целебных свойств продуктов питания", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Е (токоферол)
Этот витамин предупреждает склероз сосудов и дистрофию мышц, регулирует кроветворение и репродуктивную функцию, усиливает деятельность витамина А, регулирует жировой, белковый и углеводный обмены веществ, деятельность нервной и сердечно – сосудистой систем.
При недостатке его в организме плохо усваиваются белки, жиры и углеводы, ослабляется половая деятельность и развивается бесплодие, нарушается нормальное протекание беременности, снижается активность сперматозоидов у мужчин и лактация молока у кормящих матерей, наблюдаются различные тяжелые заболевания сердца и сосудов, нервные расстройства.
Токоферол содержится как в продуктах животного, так и растительного происхождения, но больше всего его в проростках зерна, растительных маслах, масличных плодах, шоколаде, неочищенных злаках, яичном желтке, молоке, мясе, печени, облепихе, орехах, бобовых, кукурузе, сое, семенах тыквы и подсолнечника, рыбе.
F (смесь линолевой, линоленовой и арахидоновой жирных кислот)
Эти кислоты участвуют в жировом и углеводном обменах веществ, в том числе в коже, способствуют выведению излишков холестерина из организма, повышают эластичность кровеносных сосудов, регулируют крово – и лимфообращение, усиливают иммунитет.
При недостатке их в организме наблюдаются нарушения обмена веществ, развиваются атеросклероз, заболевания лимфатической и сердечно – сосудистой систем, увеличивается ломкость и проницаемость кровеносных сосудов, появляются различные кожные заболевания (язвы, экземы и т.
Больше всего этих кислот содержится в растительных маслах (подсолнечном, соевом, льняном, ореховом) и орехах.
Кроме белков, жиров, углеводов, органических кислот и витаминов в растениях имеются другие, полезные для нашего организма, вещества: слизи, камеди, пигменты, ферменты, эфирные масла, алкалоиды, гликозиды, кумарины, пектины, дубильные вещества и клетчатка. Все они имеют сложный химический состав и проявляют определенную биологическую активность в организме.
ИНОЗИТ
Он участвует в жировом обмене, стимулирует синтез витаминов в кишечнике, регулирует деятельность желудка и кишечника.
При недостатке инозита в организме наблюдаются различные расстройства со стороны желудочно-кишечного тракта, заболевания печени, раннее поседение и облысение.
Много его содержится в дрожжах, печени, почках, свежих овощах и фруктах, кукурузе.









