На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Китайские супы: 20 знаковых рецептов» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Знания и навыки, Словари, справочники, Руководства. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Китайские супы: 20 знаковых рецептов
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Дата выхода
29 декабря 2020
🔍 Загляните за кулисы "Китайские супы: 20 знаковых рецептов" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Китайские супы: 20 знаковых рецептов" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Евгения Сихимбаева) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
Мы подобрали рецепты двадцати китайских супов. Это всего лишь капелька утренней росы из того океана блюд, существующих в Китае. Сегодня мы понимаем, что термин «китайская кухня» — это всего лишь собирательный образ, который состоит из сотен интересных блюд, угощений, застольных церемоний и традиций, представленный всеми 23 провинциями Китая. Желаем Вам получить истинное наслаждение от самого процесса приготовления китайской пищи и, конечно, приятного аппетита!
📚 Читайте "Китайские супы: 20 знаковых рецептов" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Китайские супы: 20 знаковых рецептов", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
– Добавить в кастрюлю все ингредиенты и плавленый сырок
– Суп мешать до тех пор, пока сыр не расплавится до конца
– В суп добавить зелень
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Суп с рисовой лапшой
Ингредиенты:
– Анис (бадьян)4 штуки
– Филе баранины200 грамм
– Белый лук1 головка
– Чеснок4 зубчика
– Кунжутное масло20 мл
– Рыбный соус2 столовые ложки
– Рисовая лапша200 грамм
– Кинза1 пучок
– Говяжий бульон3 литра
– Перец чили1 штука
– Лайм2 штуки
– Пекинская капустаполовина
Приготовление:
– В разогретый вок налить масло
– Нарезать небольшими кусками баранину
– Обжарить баранину, лук полукольцами, чеснок и анис
– К прожаренному мясу добавить говяжий бульон
– Варить две минуты до закипания
– Затем добавить рисовую лапшу и варить еще пару минут
– Вложить туда же нарезанную полоской капусту, добавить сок двух лаймов
– Добавить кинзу, рыбный соус и болгарский перец кольцами
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Кисло-сладкий острый суп
Ингредиенты:
– Куриное яйцо2 штуки
– Куриный бульон1 литр
– Куриные бедра окорочка60 грамм
– Сухие китайские грибы40 грамм
– Тофу40 грамм
– Ростки бамбука20 грамм
– Темный рисовый уксус45 мл
– Сахар20 грамм
– Соевый соус30 мл
– Кунжутное масло4 мл
– Растительное масло7 мл
– Картофельный крахмал8 грамм
– Зеленый лук8 грамм
– Фасолевый соус чили30 мл
Приготовление :
– Черные древесные грибы замочить в посуде с холодной водой на полчаса
– Подогреть в сотейнике растительное масло с соусом чили
– Влить бульон, добавить сахар, соевый соус, уксус и 4 мл кунжутного масла
– Довести все до кипения
– Выложить мясо курицы, размоченные грибы, сыр тофу и ростки бамбука
– Нарезать все соломкой длиной около 4 см
– Зеленый лук мелко нашинковать.
Тут будет реклама 1
Тут будет реклама 2
Тут будет реклама 3
– Развести в холодной воде картофельный крахмал (в соотношении 3:1)
– Взбить 2 яйца
– Добавить в суп курицу, грибы, тофу и бамбук, снова довести до кипения
– Добавить крахмал, взбитые яйца и перемешать
– Посыпать суп зеленым луком, снять с огня и подавать к столу сразу
Конец ознакомительного фрагмента.
Тут будет реклама 4
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=63619707) на ЛитРес.
Мнения
О книге «Китайские супы: 20 знаковых рецептов» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
Другие книги автора
Если «Китайские супы: 20 знаковых рецептов» пришлась вам по душе, самое время открыть для себя другие работы Евгения Сихимбаева! В этой подборке — только произведения того же автора, чтобы вы могли глубже погрузиться в его творческий мир и насладиться схожим стилем, темами и атмосферой. Возможно, следующая книга станет для вас ещё более ярким открытием.
