На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Любовь и картошка. Рецепты и истории израильского диетолога» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Любовь и картошка. Рецепты и истории израильского диетолога
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Дата выхода
16 февраля 2021
🔍 Загляните за кулисы "Любовь и картошка. Рецепты и истории израильского диетолога" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Любовь и картошка. Рецепты и истории израильского диетолога" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Ким Протасов) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
Ким Протасов – человек, чья диета помогла похудеть тысячам и тысячам человек, – выходит из тени! И нет, он не будет заставлять вас считать КБЖУ и стыдливо прятать купленные булочки поглубже в буфет. Ким будет рассказывать вам о своей жизни в Израиле, о любви к жене, женщинам и о своих непростых отношениях с тещей. Он расскажет вам, как приготовить форшмак и шакшуку, голубцы, сочную баранину и долму, а приправит рецепты забавными историями из своей жизни. Потому что историй в жизни Кима едва ли не больше, чем рецептов. А где же диета, спросите вы? И диета тоже имеется. Та самая «Протасовка» ждет вас на страницах книги. А худеть по Киму или поправляться – это уже решать вам.
В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.
📚 Читайте "Любовь и картошка. Рецепты и истории израильского диетолога" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Любовь и картошка. Рецепты и истории израильского диетолога", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Поджариваю лук до прозрачности. Я всегда кладу в лук чайную ложку сахара. Тогда лук становится похожим на мармелад, что придает блюдам некий оттенок… черт его знает чего. Не хотите, не кладите.
Рыбное филе, лук и предварительно замоченную в воде (можно в молоке) булку пропускаю через мясорубку. Чтобы уничтожить мелкие косточки, фарш стоит перекрутить два раза. Я прокручиваю три раза. Третий раз только ради спокойствия, чтобы не волноваться за детей. Солю, перчу этот фарш, добавляю яйцо и хорошенько вымешиваю.
Отдохнем
Я считаю себя хозяином в семье.
Тут будет реклама 1
Похоже, один я так себя оцениваю. Теща, не таясь, называет меня «этот тип». Дети на любой мой запрет отвечают: «Мама и бабушка разрешили!» Даже собака Филимонка никогда не бросается ко мне первому. Прыгает возле жены, облизывает тещу (тьфу!), играет с детьми и только потом, виновато виляя хвостом, трется о мои колени. Неблагодарная тварь! Забыла, что это я подобрал ее в центре Тель-Авива, когда она была размером с ладонь. Это я принес крошечную Филимонку домой, выдержал оглушительный скандал жены и тещи, требования выкинуть «беспородную гадость».Тут будет реклама 2
И я, с поддержкой детей, уговорил оставить Филимонку в нашем доме. Потом я сдерживал смех, глядя, как теща с сантиметром ползала по полу вокруг маленькой Филимонки и кричала:
«Тварь растет! Этот тип клялся, что она будет маленькой собачкой! Она выросла за месяц на пять сантиметров! Надо ее гнать!»
Филимонка выросла в огромную, мохнатую и очень добрую собаку. Но меня любит в последнюю очередь.
Тут будет реклама 3
Жизнь несправедлива.
Так вот, моя семья укатила в тиюль (путешествие), оставив мне собаку и счета, которые я обязан был оплатить. Всегда счета оплачивала жена, и я особо не вдавался, во сколько обходится физическое существование нашей семьи. Но тут, изучав счета, впал в глубокую меланхолию. Я был потрясен тем, что воды за месяц мы потребляем столько, сколько один небольшой город типа Львова за тот же период. Электроэнергию мы расходуем в таком количестве, что можно заподозрить нас в содержании электрического стула, на котором мы частным образом казним преступников.
Тут будет реклама 4
Заплатил.
Но хватит о печальном, вернемся к фаршированной рыбе.
На дно кастрюли, в которой будет готовиться рыба, я выкладываю рыбные кости, нарезанные крупными кусками оставшийся лук, очищенные и нарезанные кружочками свеклу и морковь. Неплотно, примерно на две трети наполняю фаршем рыбный «чулок». Если туго набивать, кожа может лопнуть в процессе приготовления.
Мнения
О книге «Любовь и картошка. Рецепты и истории израильского диетолога» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
