Оптимальная пища. Чтобы жить долго, жить счастливо, жить в радости

Но, разумеется, сам завтрак будет весить в несколько раз больше (если, конечно, это здоровая пища).

В своём бестселлере Джон Грей никак не обосновал соотношения (1) и (2). Может, он просто почувствовал это (такое бывает). Но сила печатного слова велика! Меня он убедил.

Я придерживался и до сих пор придерживаюсь соотношения (1). Сейчас, в основном, в завтрак, поскольку именно завтрак даёт мощный импульс настроению. Придерживаюсь потому, что на базе этой пропорции я испытал суперсчастье! Нет слов, чтобы описать это состояние! Сравнить не чем.

Но, разумеется, важна не только пропорция, но и ингредиенты (очень обычные, кстати).

Да и в целом я чувствую себя уверенно счастливым. Настолько, что когда редко-редко у меня появляется отрицательная эмоция, я не купирую её (хотя, разумеется, могу), а лелею! Я с интересом наблюдаю её возникновение, телесное проявление, колебания и угасание эмоции. В отличие от того же Бодхи, который отрицает позитивный аспект отрицательных эмоций, я уверен, что управляемые отрицательные эмоции нужны для укрепления эмоционального иммунитета.

Я не считаю, что волшебное отношение 30/20/50 достаточно для постоянного счастья. Я и сам использую ряд пси-техник. Но, думаю, это очень важный аспект, это материальная база, почва, основа, на которой произрастает всё остальное.

***

Но, хотя я пользуюсь соотношением (1), и у меня оно отлично работает, мне всегда хотелось найти научное подтверждение этому озарению.

История вторая. Пропорция жизни

Баланс макроэлементов – главный нутритивный сигнал, который устремляет метаболизм организма в сторону долголетия или воспроизводства [8].

Как было бы заманчиво напрямую исследовать на людях влияние на длительность жизни соотношения жиров, белков и углеводов, а также количества калорий! Понятно, что это нереально. Поэтому все данные получены из наблюдательных, проспективных исследований.

Нет нужды обсуждать очевидные ограничения таких исследований. Других просто не будет. Смиримся :-).

Углеводы

В проспективном когортном исследовании и метаанализе [1] учёные изучили связь между процентом энергии от потребления углеводов и смертностью от всех причин у 15,5 тыс. людей в течение 25 лет. При этом минимальный риск наблюдался при 50—55% энергии из углеводов.