На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Женщины, которые меня… научили готовить» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Женщины, которые меня… научили готовить

Автор
Дата выхода
22 декабря 2021
🔍 Загляните за кулисы "Женщины, которые меня… научили готовить" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Женщины, которые меня… научили готовить" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Александр Затуливетров) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
Меню – это ДНК любого ресторана. Оно несет на себе отпечаток создателя, секретный код, который он хочет вложить в душу своего детища. И Александра Затуливетрова смело можно назвать «многодетным отцом». Он принимал участие в открытии и управлении более двадцати ресторанов по всей стране. Сейчас – «МыЖеНаТы» и «БутерБродский» – одни из самых популярных ресторанов Петербурга.
В книге вас ждут не только секреты приготовления коронных блюд известного ресторатора, но и истории его яркой и неординарной жизни, тесно переплетенные с каждым рецептом.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
📚 Читайте "Женщины, которые меня… научили готовить" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Женщины, которые меня… научили готовить", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Три дня оно было закрыто из-за жуткого запаха сгоревшей плоти…
Через неделю Франсуа Бодаван распорядился расстрелять всех участников самосуда, сделать в казино ремонт и сноваоткрыть его. А Мишеля Бостюза «списали» как еще одну жертву азарта, которая, проигравшись, прыгнула с обрыва. В то время это было обычным делом.
В день открытия казино сверкало новой мраморной плиткой, коврами и богатым убранством залов в стиле шинуазри[8 - Использование мотивов и стилистических приёмов средневекового китайского искусства.].
А потом случилось страшное. Когда в камине развели огонь, гости вдруг услышали стон, доносящийся из трубы. И тут же где-то на улице, в районе заднего сада раздался печальный звон колокольчиков…
Так продолжалось еще полгода. То звон колокольчиков, то стоны в камине не давали гостям расслабиться. Казино было заброшено и быстро пришло в запустение.
Но и сейчас, почти через сто лет посетители заброшенного казино могут услышать звон колокольчиков.
Рецепт супа Бо Кхо
Что взять
• 1 килограмм говяжьей вырезки, нарезанной на 5-ти сантиметровые полоски
• 3 больших зубчика измельченного чеснока
• 3 столовых ложки рубленого свежего имбиря
• 2? чайной ложки готовой китайской смеси «Пять специй»
• 1? чайной ложки коричневого сахара
• 1 чайную ложку молотого черного перца
• 3 столовых ложки рыбного соуса
• 3 столовых ложки масла канолы
• 1 среднюю, мелко нарезанную, луковицу
• 3 столовых ложки томатной пасты
• 3 стебля лимонного сорго, нарезанного длиной по 5 сантиметров
• 2 звездочки бадьяна
• 3 стакана кокосового сока (или кокосовой воды)
• 3 стакана воды
4 больших моркови
• 3 крупные картофелины
? чашки крупно нарезанных свежих листьев кинзы или тайского базилика.
• Свежеиспеченный французский багет или азиатский рис (приготовленный по инструкции на упаковке)
Что делать
1.
2. В большой миске хорошо перемешать говядину, рыбный соус, 2 зубчика измельченного чеснока, имбирь, 1? чайной ложки смеси «Пять специй» и 1? чайной ложки коричневого сахара. Оставить мариноваться в течение 30 минут.
3. Очистить и нарезать морковь и картофель на двухсантиметровые кубики.
4.






