На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Макрокинетика сушки» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Знания и навыки, Учебная и научная литература, Учебники и пособия для вузов. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Макрокинетика сушки

Автор
Дата выхода
13 января 2022
🔍 Загляните за кулисы "Макрокинетика сушки" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Макрокинетика сушки" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Герман Иванович Ефремов) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
Изложены теоретические основы и экспериментальные данные по кинетике сушки химических, пищевых и текстильных материалов. Показана аналогия различных процессов переноса массы, тепла и импульса на примерах различного вида обработки ряда химических, пищевых и волокнистых материалов. Рассмотрены типы и свойства тепло- и влагоносителей и свойства высушиваемых материалов. Показано развитие теории статики и кинетики сушки и увлажнения (внешняя и внутренняя задачи) на основе аналитических решений уравнения диффузии и квазистационарного метода расчета коэффициентов диффузии в процессах сушки. Описаны конструкции и работа ряда сушильных установок. Изложены инженерные методы расчета макрокинетики процессов сушки. Монография предназначена для научных, инженерно-технических работников и аспирантов, занимающихся рассматриваемой проблемой. Она может быть использована также в качестве учебного пособия для студентов химико-технологических, текстильных, пищевых и других ВУЗов и колледжей.
📚 Читайте "Макрокинетика сушки" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Макрокинетика сушки", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
он состоит в основном из метана (более 90 %), а для него ?
= 0,72 кг/м
.
Высшая теплота сгорания сухого газообразного топлива (МДж/кг) может быть определена по формуле:
2.5 Расчет процесса горения топлива
Горение топлива – сложный физико-химический процесс взаимодействия топлива с окислителем (кислородом воздуха), сопровождающийся интенсивным выделением тепла и быстрым подъемом температуры.
Если топливо и окислитель находятся в одинаковом фазовом состоянии, то горение называется гомогенным.
Скорость химического взаимодействия в процессе гомогенного горения может быть выражена через изменение концентраций реагирующих веществ C в единицу времени ? c учетом константы скорости реакции k. Для простейшего случая – реакция первого порядка выражается уравнением:
Интегрирование уравнения (2.
где С
– начальная концентрация вещества.
Закон действующих масс можно применять и для гетерогенных реакций. В этом случае в выражения закона действующих масс входят только концентрации газообразных веществ.
Скорость реакции в сильной степени зависит от температуры. Как известно, эта зависимость выражается законом Аррениуса:
где k
– постоянная, определяемая экспериментально; R – газовая постоянная, кДжДмоль ?К); T– термодинамическая температура, К; Е – энергия активации.
Если известен элементарный состав топлива С
, Н
, О
и S
(в процентах по весу), то необходимое для сгорания теоретическое количество воздуха можно определить следующим образом. Запишем реакции полного горения составляющих топлива:
Реакция для водорода (2.
Состав воздуха в объемных % обычно принимается [1] 21 % кислорода и 79 % азота. Мольная масса воздуха составит:
М = 0,21?32 + 0,79?28 = 28,8 кг/моль.
Состав воздуха в массовых % составит 0,21?32/28,8=0,233 % кислорода и 0,79?28/28,8 = 0,768 % азота.





