На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Про витамины» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Медицина. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Про витамины
🔍 Загляните за кулисы "Про витамины" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Про витамины" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Дарья Яковлева) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
В книге автор разбирает витамины с точки зрения науки, приводит данные о нормах потребления, функциях, влиянии на здоровье.
📚 Читайте "Про витамины" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Про витамины", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Однако не исключено наличие побочных эффектов при чрезмерном употреблении витамина В2.
Взаимодействия с лекарственными препаратами
Рибофлавин не взаимодействует с какими-либо лекарствами.
Витамин В3
Витамин В3, витамин РР, или ниацин, – это общее название для никотиновой кислоты, никотинамида и других родственных производных.
Все ткани в организме превращают усвоенный с пищей ниацин в его основную метаболически активную форму – кофермент никотинамидадениндинуклеотид (НАД) (*снова простите за выражение).
Тут будет реклама 1
Более 400 ферментов нуждаются в НАД для регуляции химических реакций в организме (это больше, чем для любого другого витаминного кофермента).
НАД также превращается в другую активную форму – кофермент никотинамидадениндинуклеотидфосфат (НАДФ) (*на заметку – неплохой термин для игры в составление слов =))
НАД и НАДФ необходимы в большинстве метаболических окислительно-восстановительных процессов в клетках, где субстраты окисляются или восстанавливаются.
Тут будет реклама 2
Также они участвуют в обмене жиров, белков, углеводов, контроле экспрессии генов, антиоксидантной функции.
Сколько нужно?
* Адекватное потребление (AI)
Показатель «мг NE» используется потому, что тело человека также может производить ниацин из триптофана. Так, например, когда вы едите индейку с высоким содержанием триптофана, часть этой аминокислоты превращается в вашей печени в ниацин. Использование «мг NE» учитывает как ниацин, который вы потребляете, так и ниацин, который ваше тело вырабатывает из триптофана.
Тут будет реклама 3
Младенцы в первые шесть месяцев не получают достаточно ниацина из триптофана.
Где содержится?
– продукты животного происхождения, такие как птица, говядина, свинина и рыба, субпродукты
– некоторые виды орехов, бобовых и злаков
– обогащенные продукты (хлеб и крупы)
– некоторые фрукты и овощи (банан, картофель, помидоры, брокколи)
– дрожжи
Большая часть ниацина из пищи находится в форме никотиновой кислоты и никотинамида, но некоторые продукты содержат и биодоступные формы – НАД и НАДФ (в основном животного происхождения).
Тут будет реклама 4
Организм также преобразует триптофан (аминокислота из пищи) в НАД. Триптофаном богаты сыр, рыба, мясо, бобовые, творог, грибы, овёс, сушёные финики, арахис, кунжут, кедровый орех.
Риск дефицита
Большинство людей получают достаточное количество ниацина из продуктов питания (а зачастую даже больше суточной нормы).
Мнения
О книге «Про витамины» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
Другие книги автора
Если «Про витамины» пришлась вам по душе, самое время открыть для себя другие работы Дарья Яковлева! В этой подборке — только произведения того же автора, чтобы вы могли глубже погрузиться в его творческий мир и насладиться схожим стилем, темами и атмосферой. Возможно, следующая книга станет для вас ещё более ярким открытием.
