На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «50 оттенков сладкого» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Медицина. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
50 оттенков сладкого
0 баллов
0 мнений
2 чтения
Автор
Жанр
Дата выхода
30 августа 2023
🔍 Загляните за кулисы "50 оттенков сладкого" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "50 оттенков сладкого" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Елена Ковкова) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
Есть ли жизнь после отказа от сахара? Есть! И она начинает играть новыми не оттенками, но яркими красками, вкусовыми открытиями и здоровыми ощущениями. Расправь крылья — стань Свободным!
📚 Читайте "50 оттенков сладкого" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "50 оттенков сладкого", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Но как же так? подумает большинство читателей, ведь нашему мозгу нужно питание, энергия! Правильно, нужно, и питание и энергия. Но только не из переработанного сахара, а из глюкозы, поскольку она является единственным и не заменимым источником энергии для мозга, так как клетки мозга получают её преимущественно за счет окисления глюкозы. На протяжении веков человек жил без использования рафинированного сахара (и ничего, только здоровее был). Вместо этого наш предок употреблял в пищу сезонные фрукты, овощи и ягоды, варения из них и мед, которые содержат в себе и витамины и микроэлементы и полисахариды, а так-же и вещества для их усвоения, клетчатку и определённые энзимы.
Тут будет реклама 1
Всё это и объясняет безопасность и полезность свежих фруктов, ягод и меда, но только в достаточно ограниченном количестве.
Но люди, распробовав переработанный сахар и поняв возможности которые он сулит и в пищевой промышленности и в кулинарии стали наращивать его добычу и переработку. Поэтому-то производство сахара стало расти семимильными шагами.
Тут будет реклама 2
Цены на него стремительно снижались и так же стремительно увеличивалось потребление.
Только вдумайтесь, в начале IXX века на душу населения приходилось 5 кг сахара в год, а в середине XX-ого уже – 35. Сейчас – 70 кг!
Почему произошло так, что человечество поголовно «подсело на сладкую иглу»? Ученые объясняют это тем, что сахар вызывает сильную зависимость. Наша жизнь ускорилась, цивилизация принесла человеку массу стрессов и страхов. А сахар и изделия из него лёгкий, быстрый, не дорогой и очень приятный способ хоть на короткое время избавиться от них и почувствовать себя счастливым.
Тут будет реклама 3
Но счастье это иллюзорно и опасно. И чтобы это понять, важно знать негативные последствия от частого поедания пищи приготовленной с добавлением рафинированного сахара и уметь отличать природный, сравнительно безопасный сахар, от химически переработанного.
В процессе переработки сахара из тростника или сахарной свёклы, как уже было сказано, образуется сахароза, которая затем кристаллизуется и принимает форму сахарного песка.
Тут будет реклама 4
Промышленный сахар называется – дисахарид, и состоит он из двух колечек молекул водорода, кислорода и углерода. По содержанию он похож на природный сахар, в нём так же есть и фруктоза и глюкоза, но, в организм он попадает без того самого полезного сопровождения из клетчатки, витаминов и микроэлементов. Применяют такой сахар как в промышленных масштабах, так и в быту.
Мнения
О книге «50 оттенков сладкого» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
Другие книги автора
Если «50 оттенков сладкого» пришлась вам по душе, самое время открыть для себя другие работы Елена Ковкова! В этой подборке — только произведения того же автора, чтобы вы могли глубже погрузиться в его творческий мир и насладиться схожим стилем, темами и атмосферой. Возможно, следующая книга станет для вас ещё более ярким открытием.
