На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Стратегическое развитие предприятий гостиничных услуг на основе репутационного потенциала» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Знания и навыки, Учебная и научная литература, Монографии. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Стратегическое развитие предприятий гостиничных услуг на основе репутационного потенциала
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Дата выхода
06 марта 2019
🔍 Загляните за кулисы "Стратегическое развитие предприятий гостиничных услуг на основе репутационного потенциала" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Стратегическое развитие предприятий гостиничных услуг на основе репутационного потенциала" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Анна Шатрова) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
Разработана схема развития гостиничного предприятия по спирали, отражающая взаимосвязь стратегии развития предприятия, рыночной стоимости бизнеса и эффективности использования ресурсного потенциала во времени. Предложен организационно-экономический механизм управления ресурсным потенциалом предприятий рынка гостиничных услуг, а также методика оценки эффективности его использования. Предназначена научным работникам, преподавателям вузов, студентам экономических и технических специальностей, специалистам по управлению гостиничными предприятиями.
📚 Читайте "Стратегическое развитие предприятий гостиничных услуг на основе репутационного потенциала" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Стратегическое развитие предприятий гостиничных услуг на основе репутационного потенциала", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Современное гостиничное предприятие предоставляет потребителям не только проживание и питание, но и широкий спектр услуг связи, развлечений, экскурсионное обслуживание, медицинские, оздоровительные, спортивные услуги и др. Фактически гостиничные предприятия в структуре индустрии туризма и гостеприимства выполняют ключевые функции, так как предлагают потребителям расширенный гостиничный продукт, в формировании и продвижении которого принимают участие все секторы и элементы сферы туризма и гостеприимства.
Тут будет реклама 1
Обзор мирового рынка гостиничных услуг
Мировой рынок гостиничных услуг завоевывают сети. Мировая практика убедительно доказывает, что инвестиции в индустрию гостеприимства по своей отдаче сравнимы с вложениями в нефтедобычу.
Ежегодно процент загруженности гостиниц возрастает (исключение составили кризисные 2008–2009 гг. и 2011–2013 гг.) и, по прогнозам, к 2020 г. в среднем в мире достигнет 65–75 %.
Среди наиболее известных мировых гостиничных сетей: Four Seasons Hotels and Resorts, Global Hyatt Corporation, Swiss?tel Hotels & Resorts, Inter Continental, Le Meridien, Ritz-Carlton и др.
Тут будет реклама 2
Среди российских – Heliopark Hotels & Resorts и др[4 - Амосова Г.М. Развитие международных гостиничных сетей: современные особенности и перспективы : автореф. дис. … канд. экон. наук : 08.00.14. СПб., 2013.].
В табл. 1.1 приведены самые крупные компании-операторы гостиничных сетей (по суммарному количеству номеров в гостиницах, находящихся в управлении).
Тут будет реклама 3
Таблица 1.1
Крупнейшие мировые и российские гостиничные сети[5 - Там же.] , [6 - Golden Tulip Hospitality Group : сайт. Режим доступа : http://prohotel.ru/catalog–103694/0/.] , [7 - Swiss?tel Hotels & Resorts : сайт. Режим доступа : http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/1710340 (дата обращения: 09.06.2016).] , [8 - HELIOPARK GROUP : сайт. Режим доступа : http://www.heliopark.ru/about–group (дата обращения: 09.
Тут будет реклама 4
06.2016).] , [9 - Самые крупные гостиничные сети мира. Статистика и показатели. Режим доступа : http://hoteladvisor.livejournal.com/13242.html (дата обращения: 09.05.2016).]
Преимущества построения цепочек очевидны. Эта стратегия показала себя положительно и в российских условиях при нестабильном рынке. Загрузка отелей известных цепочек даже в посткризисный период оставалась на 10–15 % выше, чем других российских отелей.
Мнения
О книге «Стратегическое развитие предприятий гостиничных услуг на основе репутационного потенциала» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
