На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Русская каша: 20 знаковых рецептов» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Знания и навыки, Словари, справочники, Руководства. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Русская каша: 20 знаковых рецептов

Автор
Дата выхода
29 декабря 2020
🔍 Загляните за кулисы "Русская каша: 20 знаковых рецептов" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Русская каша: 20 знаковых рецептов" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Евгения Сихимбаева) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
Помните, как мы в детстве с отвращением отодвигали кашу от себя? А вокруг собиралась чуть ли не вся родня, то угрожая, то умоляя съесть ложку за папу, потом за маму, за деда с бабкой. И только став взрослыми, мы по-настоящему оценили всю прелесть этих блюд, лучшие из которых, мы постарались собрать для Вас в этом сборнике. Готовьте сами! Готовьте с детьми! Эта книга проста и понятна: дайте ее своему подростку — это будут его первые самостоятельно приготовленные блюда! Приятного аппетита!
📚 Читайте "Русская каша: 20 знаковых рецептов" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Русская каша: 20 знаковых рецептов", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Посадите рядом ребенка и расскажите ему – он будет счастлив!
Полба
Ингредиенты:
– Полба 1 стакан
– Вода 2 стакана
– Лук репчатый1 штука
– Масло сливочное 2 столовые ложки
– Сольпо вкусу
Приготовление:
– Почистить и измельчить лук
– Выложить на сковороду со сливочным маслом
– Обжарить до прозрачности
– Промыть полбу
– Высыпать полбу к луку на сковороду
– Залить водой, посолить и томить на слабом огне 20—30 минут
– Выключить огонь
– Подавать, дополнив маслом или сметаной
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Гурьевская каша
Ингредиенты:
– Манная крупа3 столовые ложки
– Сливки (с высоким процентом жирности) 700 мл
– Грецкие орехи5 штук
– Миндаль10 штук
– Сахар1 столовая ложка
– Варенье из ягод (любых)2 столовые ложки
– Специи (корица, кардамон, лимонная цедра)щепотка
– Масло сливочное1 столовая ложка
Приготовление:
– Замочить миндаль в кипятке на 3 минуты и очистить от тонкой кожи, подсушить
– Грецкие орехи и миндаль обжарить 5 минут на сковороде и размельчить в блендере или ступке
– Налить 500 мл сливок в посуду и поставить на огонь, снимать пенку и собрать 8—9 пенок
– На оставшихся сливках сварить манную кашу, всыпать в нее 2 чайные ложки измельченных орехов, сахар, сливочное масло, можно кориандр и кардамон.
– В форму для выпекания выложить слоями: манную кашу, пенку, орехи, снова манную кашу, пенку и орехи
– Сверху выложить варенье из любых ягод
– Поставить в предварительно разогретую до 150С духовку на 10 минут
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Каша со шкварками
Ингредиенты:
– Гречневая крупа 1 стакан
– Сало100 грамм
– Лук репчатый1 штука
– Вода 2 стакана
– Соль по вкусу
Приготовление:
– Промыть крупу, поместить в кастрюлю и залить водой.
– Почистить, помыть и нарезать очень мелко лук
– Сало очистить от шкурок и нарезать мелкими кубиками
– На маленьком огне на сковороде обжарить сало и добавить лук.











