На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Домашнее мороженое: 20 рецептов» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Знания и навыки, Словари, справочники, Руководства. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Домашнее мороженое: 20 рецептов
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Дата выхода
03 февраля 2021
🔍 Загляните за кулисы "Домашнее мороженое: 20 рецептов" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Домашнее мороженое: 20 рецептов" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Евгения Сихимбаева) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
МАМА, купи мороженого! В этой фразе все. И приказ, и мольба… Мы ее сами неоднократно произносили в детстве, мы ее слышим от своих детей… Жизнь с мороженым прекрасна! Но она стала еще прекрасней, когда вы за белоснежной скатертью расставили фарфоровые креманки, наполнили их мороженым собственного приготовления разных сортов, и счастливые лица домочадцев озарили комнату. Желаем вам приятного аппетита и огромного наслаждения от вкуснейшего мороженого, которое вы приготовили с родными и близкими!
📚 Читайте "Домашнее мороженое: 20 рецептов" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Домашнее мороженое: 20 рецептов", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
– Перелить все в контейнер и поставить в морозильник
– В течение всей заморозки массу необходимо мешать венчиком 5 раз
– Разложить по формам, затем поместить массу в морозильник на 3—4 часа
– А после – подавать с вареньем!
Приятного аппетита!
Мороженое на желтках
Ингредиенты:
– Желтки 3 штуки
– Сахар 120 грамм
– Молоко 130 грамм
– Ванильный сахар 8 грамм
– Сольщепотка
– Сливки 33%300 грамм
Приготовление:
– В посуду с толстым дном выложить желтки
– К желткам добавить сахар, молоко, ванильный сахар, щепотку соли
– Все перемешать венчиком и поставить на медленный огонь
– Разогреть массу до 80С при постоянном помешивании
– Снять с огня и охладить при комнатной температуре
– Охлажденные сливки взбить до мягких пиков
– Через сито влить остывшую желтковую массу
– Перемешать до однородности
– Перелить в контейнер и в морозильник
Приятного аппетита!
Домашнее мороженое без яиц
Ингредиенты:
– Молоко 3,5%400 мл
– Сахар 150 грамм
– Крахмал20 грамм
– Клубника 250 грамм
– Сливки 33%300 грамм
Приготовление:
– В ковш с толстым дном вылить 300 мл молока
– Добавить сахар и довести до кипения
– Оставшееся молоко развести с крахмалом
– Молочно-крахмальную смесь влить в горячее молоко с сахаром
– Постоянно помешивая, варить до сгущения
– Клубнику пропустить через блендер
– Получившуюся клубничную массу добавить в заварную основу
– Все тщательно перемешать миксером
– Охлажденные сливки взбить до мягких пиков
– Влить к сливкам всю заварную массу.
Тут будет реклама 1
Тут будет реклама 2
Тут будет реклама 3
Перемешать
– Перелить в контейнер и в морозильник
Приятного аппетита!
Полезное мороженое
Ингредиенты:
– Персики500 грамм
– Мед 70 грамм
– Ряженка 120 грамм
Приготовление:
– Очистить персики и нарезать на небольшие дольки
– Переложить в чашу блендера. Добавить мед и влить ряженку
– Прокрутить в блендере всю массу около минуты
– Перелить в контейнер и поместить в морозильник
– Полезное мороженое готово!
Приятного аппетита!
Французский пломбир в домашних условиях
Ингредиенты:
– Молоко 500 мл
– Сливки 33% 500 мл
– Сахар 250 грамм
– Ваниль 1 палочка
– Яйца8 штук
Приготовление:
– Молоко вылить в ковш с толстым дном
– Добавить в него 100 грамм сахара и ванильную палочку.
Тут будет реклама 4
Мнения
О книге «Домашнее мороженое: 20 рецептов» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
Другие книги автора
Если «Домашнее мороженое: 20 рецептов» пришлась вам по душе, самое время открыть для себя другие работы Евгения Сихимбаева! В этой подборке — только произведения того же автора, чтобы вы могли глубже погрузиться в его творческий мир и насладиться схожим стилем, темами и атмосферой. Возможно, следующая книга станет для вас ещё более ярким открытием.
