На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Популярные витамины и минералы» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Знания и навыки, Учебная и научная литература, Прочая образовательная литература. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Популярные витамины и минералы
0 баллов
0 мнений
1 чтение
Автор
Дата выхода
29 мая 2020
🔍 Загляните за кулисы "Популярные витамины и минералы" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Популярные витамины и минералы" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Татьяна Елисеева) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
Максимально подробный справочник по наиболее распространённым витаминам и минералам, их описание, зачем они необходимы организму и в каких продуктах содержатся.
Администрация сайта ЛитРес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.
📚 Читайте "Популярные витамины и минералы" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Популярные витамины и минералы", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
В 1917 Элмер Макколлум, Лафаетт Мендель и Томас Бёрр Осборн также увидели похожие вещества при изучении роли пищевых жиров. В 1918 году было обнаружено, что данные «дополнительные вещества» жирорастворимые, а в 1920 они, наконец, получили название Витамин А.
Продукты богатые витамином A
Указано ориентировочное наличие в 100 г продукта:
Рыбий жир 30000 мкг
Печень утиная 11984 мкг
Печень баранья 7391 мкг
Печень свиная 6502 мкг
Печень говяжья 4968 мкг
Печень куриная 3296 мкг
Угорь свежий 1043 мкг
Паштет печеночный 991 мкг
Морковь свежая 835 мкг
Батат 709 мкг
Сливочное масло, соленое 684 мкг
Тунец свежий 655 мкг
Кудрявая капуста 500 мкг
Шпинат 469 мкг
Петрушка 421 мкг
Сливки 411 мкг
Яичный желток, сырой 381 мкг
Кинза 337 мкг
Сыр 292 мкг
Мягкий козий сыр 288 мкг
Икра, красная или черная 271 мкг
Базилик 264 мкг
Скумбрия королевская, сырая 218 мкг
Шиповник, плоды 217 мкг
Яйцо сырое 160 мкг
Перепелиное яйцо 156 мкг
Сметана 124 мкг
Абрикос 96 мкг
Лук-порей 83 мкг
Манго 54 мкг
Фенхель, корень 48 мкг
Красный перец чили 48 мкг
Грейпфрут 46 мкг
Помидор 42 мкг
Чернослив 39 мкг
Суточная потребность в витамине А
Рекомендации по ежедневному употреблению витамина А основываются на количестве, необходимом для того, чтобы обеспечить запас ретинола на несколько месяцев вперед.
Тут будет реклама 1
Тут будет реклама 2
Тут будет реклама 3
Этот резерв поддерживает нормальное функционирование организма и обеспечивает здоровую работу репродуктивной системы, иммунитета, зрения и активности генов.
В 1993 году Европейский Научный Комитет по Питанию опубликовал данные по рекомендованному потреблению витамина А:
Возраст Мужчины (мкг в день) Женщины (мкг в день)
6-12 месяцев 350 350
1-3 года 400 400
4-6 лет 400 400
7-10 лет 500 500
11-14 лет 600 600
15-17 лет 700 600
18 лет и старше 700 600
Беременность – 700
Кормление грудью – 950
Многие европейские комитеты по питанию, как, например, Общество по Питанию Германии (DGE) рекомендуют употреблять в день 0,8 мг (800 мкг) витамина А (ретинола) женщинам, и 1 мг (1000 мкг) мужчинам.
Тут будет реклама 4
Мнения
О книге «Популярные витамины и минералы» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
Другие книги автора
Если «Популярные витамины и минералы» пришлась вам по душе, самое время открыть для себя другие работы Татьяна Елисеева! В этой подборке — только произведения того же автора, чтобы вы могли глубже погрузиться в его творческий мир и насладиться схожим стилем, темами и атмосферой. Возможно, следующая книга станет для вас ещё более ярким открытием.
