На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше. От закусок и горячих блюд до десертов и напитков, от мяса и рыбы до овощей и фруктов» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Знания и навыки, Словари, справочники, Энциклопедии. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше. От закусок и горячих блюд до десертов и напитков, от мяса и рыбы до овощей и фруктов
0 баллов
0 мнений
3 чтения
Дата выхода
03 октября 2022
🔍 Загляните за кулисы "Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше. От закусок и горячих блюд до десертов и напитков, от мяса и рыбы до овощей и фруктов" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше. От закусок и горячих блюд до десертов и напитков, от мяса и рыбы до овощей и фруктов" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
В этой книге мы собрали большое количество рецептов блюд, которые можно приготовить за 15 минут и меньше. И это не только бутерброды, яичницы, сырники, блинчики, салаты, но и супы, горячие блюда, гарниры, соусы. Секрет быстрого приготовления – в умении заранее приготовить заготовки, а также воспользоваться кухонными помощниками или иметь в своей «кладовочке» консервированные запасы. Об этом умении рассказывается в начале книги. Сами же рецепты поделены на блюда из мяса, рыбы, овощей и грибов, молочных и мучных продуктов, на десерты и напитки. Все продукты, все виды блюд для вас!
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
📚 Читайте "Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше. От закусок и горячих блюд до десертов и напитков, от мяса и рыбы до овощей и фруктов" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше. От закусок и горячих блюд до десертов и напитков, от мяса и рыбы до овощей и фруктов", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Салат с жареным цыпленком
• 100 г цыпленка
• 30 г красного сладкого перца
• 40 г репчатого лука
• 70 г салата
• 50 г салатной заправки
• 25 г маслин
Для заправки:
• 25 мл оливкового масла
• 25 мл уксуса или 12 мл лимонного сока
• сахар
• свежемолотый черный перец
• соль
Филе жареного цыпленка нарезать соломкой.
Сладкий перец, репчатый лук и салат нашинковать соломкой.
Овощи и курицу сложить в посуду, залить салатной заправкой из оливкового масла, уксуса, соли, перца и сахара.
Тут будет реклама 1
Перед подачей салат украсить маслинами, листьями салата и луком.
Салат из потрохов с яблоком и морковью
• 300 г вареных куриных потрохов
• 1 вареная морковка
• 1 яблоко
• 2 соленых огурца
• 1 головка репчатого лука
• 2 вареные картофелины
• 2 вареных яйца
• 200 г майонеза
• 1 пучок укропа
• соль
• свежемолотый черный перец
Куриные потроха нарезать мелкими кубиками, морковь, картофель и огурцы нарезать кубиками.
Тут будет реклама 2
Лук порубить, яйца и зелень укропа измельчить.
Яблоко очистить от кожицы и натереть на крупной терке.
Все ингредиенты перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Салат из зеленого лука с ветчиной
• 300 г зеленого лука
• 200 г ветчины
• 150 г сыра
• 80 мл растительного масла
• 60 г зелени петрушки
• 30 мл уксуса
• 5 г столовой горчицы
• хрен
• 1 яйцо
• соль
Промытый зеленый лук (при необходимости очищенный от пожелтевших и вялых частей) нарезать небольшими кусочками, выложить на сито, подержать под струей холодной воды, затем обдать кипятком и обсушить.
Тут будет реклама 3
Сыр, ветчину нарезать мелкими кубиками и смешать с подготовленным луком. Петрушку измельчить, смешать с горчицей, натертым на терке хреном, уксусом, солью, растительным маслом.
Все хорошо перемешать и полить салат приготовленным соусом, украсить кружками вареного яица.
Салат с колбасой и белокочанной капустой
• 200 г колбасы
• 200 г белокочанной капусты
• 1 луковица
• ? стакана консервированного зеленого горошка
• 2-3 вареных яйца
• ? стакана рубленой зелени петрушки и эстрагона
• 2/3 стакана майонеза
• соль
Колбасу нарезать узкими полосками, яйца – ломтиками, капусту тонко нашинковать.
Тут будет реклама 4
Продукты смешать с зеленым горошком и мелко порубленным репчатым луком, посолить, заправить майонезом.
Все хорошо перемешать, выложить на блюдо и посыпать зеленью петрушки и эстрагона.
Мнения
О книге «Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше. От закусок и горячих блюд до десертов и напитков, от мяса и рыбы до овощей и фруктов» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
