Интегральные отношения

Около 7 миллионов лет назад африканские джунгли населили наши предки, человекообразные обезьяны[36 - См. подробное описание человеческой эволюции по ссылке: archaeologyinfo.com/human-evolution-timeline/.].

Около 5 миллионов лет назад исчезновение лесов и уменьшение количества растительной пищи заставило наших предков, человекообразных обезьян, спуститься с деревьев. Мужчины научились охотиться на мелких, больных или раненых животных, в то время как женщины занимались собиранием съедобных фруктов, корней, побегов и листьев.

Животный белок, появившийся в рационе, привёл к росту мозга наших предков и в буквальном смысле начал вызывать в них жажду мяса[37 - Катарин Мильтон (Katharine Milton), физический антрополог из Университета Беркли, штат Калифорния, и эксперт по питанию приматов, отмечает, что наши человекообразные предки, которые странствовали по сухим и открытым африканским саваннам около 2 млн лет назад, стали на постоянной основе включать в свой рацион мясо, чтобы компенсировать серьёзное снижение качества растительной пищи. Именно новая мясная диета, насыщенная питательными веществами, стала катализатором эволюции человека, в особенности развития мозга.Как утверждает Мильтон, маловероятно, что без мяса наши предки смогли бы только за счёт растительной пищи, доступной в их африканской среде обитания, обеспечить себе достаточно энергии и пропитания для того, чтобы превратиться в активных, общительных и умных существ, которыми они в результате стали. По словам Мильтон, поредение лесов лишило бы их большей части листьев и фруктов, за счёт которых выживают лесные приматы. Это утверждение Мильтон дополняет открытие, совершённое профессором Университета Калифорнии в Беркли Тима Уайта (Tim White) и его коллегами: они выяснили, что человек убивал животных и ел их мясо уже 2,5 миллиона лет назад. В своей статье Мильтон связывает особенности питания с эволюцией физиологии человека, утверждая, что наши предки потребляли мясо на постоянной основе. Её статья опубликована в журнале «Эволюционная антропология» (Evolutionary Anthropology, Vol. 8, #1).Мильтон говорит, что её теория не противоречит принципам современных вегетарианских диет – они могут быть совершенно безвредны для организма благодаря нынешним знаниям об особенностях питания. См. ссылку: www.berkeley.edu/news/media/releases/99legacy/614-1999a.html]. Мужчины стали собираться вместе для охоты на более крупных животных, чтобы удовлетворить свой ненасытный аппетит и аппетит своих женщин и детей.