На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Кишка всему голова. Кожа, вес, иммунитет и счастье – что кроется в извилинах «второго мозга»» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Анатомия и физиология. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Кишка всему голова. Кожа, вес, иммунитет и счастье – что кроется в извилинах «второго мозга»
0 баллов
0 мнений
2 чтения
Автор
Дата выхода
27 сентября 2019
🔍 Загляните за кулисы "Кишка всему голова. Кожа, вес, иммунитет и счастье – что кроется в извилинах «второго мозга»" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Кишка всему голова. Кожа, вес, иммунитет и счастье – что кроется в извилинах «второго мозга»" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Наталья Зубарева) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Аннотация Литрес
Перед вами научно-популярная книга о желудочно-кишечном тракте и правильном питании от терапевта, эндокринолога, диетолога, а также популярного автора онлайн-курсов о здоровье Натальи Зубаревой.
Третья книга известного врача-блогера посвящена кишечнику, который играет важную роль не только в процессе пищеварения, но и во всех остальных системах. Состояние кожи, крепкий иммунитет, хорошее настроение, ясное мышление – все это зависит от нормальной работы кишечника!
Как устроена пищеварительная система? Как гормоны управляют голодом, насыщением и удовольствием? Как правильно заботиться о кишечнике и сохранить его здоровье на всю жизнь? Как устранить наиболее частые патологии, связанные с этим органом? Как отличить плохие кишечные бактерии от хороших?
Хотите знать ответы на эти и многие другие жизненно важные вопросы? Читайте иллюстрированное руководство по здоровому образу жизни «Кишка всему голова. Кожа, вес, иммунитет и счастье – что кроется в извилинах “второго мозга”» Натальи Зубаревой онлайн или скачайте книгу в удобном формате на ЛитРес.
📚 Читайте "Кишка всему голова. Кожа, вес, иммунитет и счастье – что кроется в извилинах «второго мозга»" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Кишка всему голова. Кожа, вес, иммунитет и счастье – что кроется в извилинах «второго мозга»", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Кстати, отмечу, что жирорастворимые вещества, например, витамины А, D, E и К, предварительно всасываются в лимфу и лишь затем попадают в кровяное русло.
Углеводы также расщепляются под действием особых, специально для них предназначенных природой пищеварительных ферментов, в частности, амилаз слюнной и поджелудочной желез. Здесь важно снова вспомнить понятие гликемический индекс (ГИ) продукта – от него зависит превращение углевода в глюкозу.
Гликемический индекс (ГИ) – показатель влияния углеводов, содержащихся в продуктах питания, на изменения уровня глюкозы в крови (простым языком – на уровень сахара в крови).
Тут будет реклама 1
Углеводы с низким ГИ (ниже 55) усваиваются медленнее, вызывают более плавное и менее выраженное повышение уровня сахара в крови, следовательно, уровня инсулина.
Но вернемся к нашему бутерброду. ГИ цельнозернового хлеба равен 58, это значит, что при попадании в тонкую кишку он всосется через стенки кишечника на 58 процентов. А если вы вдруг выбрали белый хлеб, учтите, что при ГИ 70 содержащийся в нем углевод полисахарид (крахмал) на 70 процентов гидролизуется и пройдет через стенки кишечника в виде глюкозы.
Тут будет реклама 2
И, кстати, имейте в виду: если бутербродом вы пренебрежете, а решите взбодриться натощак, скажем, сладкой газировкой, все находящиеся в ней углеводы попадут в организм почти полностью. Оно вам надо? «Нет», – решительно отвечаю я.
Переваривание пищи и добывание из нее всех необходимых питательных веществ требует очень большого количества энергии. На то, чтобы любая еда, которую вы положили в рот, проделала свой славный путь и полезные нутриенты, которые она содержит, усвоились, организм тратит примерно 10 процентов всех калорий из углеводов и белков.
Тут будет реклама 3
А в итоге, уже в конце путешествия, когда химус преодолевает все остальные отделы кишки, в толстую кишку попадает смесь воды, электролитов и различных непереваренных элементов, например, растительных волокон.
Но не думайте, что на этом история заканчивается. Далее в игру вступают бактерии, живущие в толстой кишке.
Тут будет реклама 4
Они трудятся над расщеплением остатков питательных веществ, а также способствуют выработке некоторого количества витамина K.
Время действовать гормонам: голод, насыщение, удовольствие
Кишечник и мозг ведут себя почти как влюбленные – они жить друг без дружки не могут, постоянно находятся на связи и делятся друг с другом практически всем. Для контакта наш «второй мозг» использует гормоны, высвобождаемые в кровоток.
Мнения
О книге «Кишка всему голова. Кожа, вес, иммунитет и счастье – что кроется в извилинах «второго мозга»» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
Другие книги автора
Если «Кишка всему голова. Кожа, вес, иммунитет и счастье – что кроется в извилинах «второго мозга»» пришлась вам по душе, самое время открыть для себя другие работы Наталья Зубарева! В этой подборке — только произведения того же автора, чтобы вы могли глубже погрузиться в его творческий мир и насладиться схожим стилем, темами и атмосферой. Возможно, следующая книга станет для вас ещё более ярким открытием.
