Месяц надежды

 – Из баранины, свинины, говядины, курятины, крольчатины, оленины, индейки, перепелов, осетрины. Следовало бы ожидать, что и из медвежатины шашлык будет.

– Вот этого лучше не надо, – заявил Алексей. – У нас в области среди медведей давненько уж трихинеллез свирепствует. О деталях промолчу, чтобы тебе аппетит не отбивать. Просто скажу, что есть медвежатину категорически не рекомендуется.

– Понятно. А «шашлык любительский» – это что?

Он беззаботно махнул рукой.

– Проще говоря, ассорти. По кусочку всякого мяса на один шампур нанизано.

Тебя такое привлекает?

– Как-то не особенно. Я бы что-то одно съела.

– Осетрину, а?

– Ага, – призналась она. – Так-то я пробовала, но шашлыка из нее – ни разу.

– Будет тебе осетрина.

– Вот только цены…

– Ольга Петровна!.. – сказал Алексей убедительно. – Я тебе еще в «Хачапури» говорил, что цены – не твоя забота. Они тут, конечно, повыше городских, но порции весьма изрядные. Точно тебе говорю, съешь два шампура, потом, может, и ужинать не захочешь.

Он не просто ухмыльнулся про себя, даже мысленно похохотал. Потому что «шашлык любительский» и в самом деле был рассчитан на особого посетителя, готовился из бараньих яиц. Но Ольгу посвящать в эти гурманские тонкости, пожалуй, не стоило. Чего доброго, аппетит напрочь отшибет. Сам он к такому деликатесу относился спокойно, но попробовать почему-то никогда не хотел.

Они вошли в ворота. Теперь Ольга рассмотрела, что это не домики, а натуральные беседки: на бетонных фундаментах, окруженные невысокими балюстрадами из красиво обточенных столбиков.

Их тут было десятка два, и все они оказались заняты разными компаниями, как шумными, так и вполне спокойными. Из динамиков, надежно укрытых где-то, лилась приятная негромкая музыка.

– Все занято. Нам и пристроиться негде, – сказала она растерянно.

– Не гони лошадей, Ольга Петровна, – заявил Алексей и усмехнулся.

Навстречу им вышел человек лет сорока в белоснежной поварской куртке. Ольга сразу увидела в нем что-то немножко необычное.

Сам светловолосый и светлоглазый, но лицо не славянское, а, такое впечатление, чуточку кавказское.

Мужчины пожали друг другу руки.

– Здравствуй, Алеша, – сказал человек в белом.

– Здорово, Сосланбек. Ну и как, стоит твоя ресторация?

Человек блеснул великолепными белыми зубами и заявил:

– Алеша, то, что ты строишь, сто лет стоять будет.

– Знакомься, это Оля.

– Сосланбек. – Хозяин заведения прижал руки к груди и поклонился.