На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Как всё бросить и переехать в Анталью» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Хобби, досуг, Отдых / туризм. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Как всё бросить и переехать в Анталью
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Жанр
Дата выхода
23 декабря 2021
🔍 Загляните за кулисы "Как всё бросить и переехать в Анталью" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Как всё бросить и переехать в Анталью" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Нина Цепляева) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
Я случайно переехала в Анталью из Москвы в 2012 году и наломала немало дров за эти годы. К моему 10-летнему юбилею в Турции я решила написать эту книгу-пособие для тех, кто подумывает о переезде в Анталью. Для этого я дотошно перерыла массу справочной литературы и законов. В книге вы найдете ответы на все самые популярные вопросы, связанные с переездом и жизнью в Турции: как отдать ребенка в школу, сколько денег в месяц нужно для жизни, сколько стоят электричество и вода, новые и подержанные автомобили и проезд на транспорте, еда в ресторане и продукты в магазине, как создать юридическое лицо и начать свой бизнес, за какие неочевидные нарушения можно получить уголовную статью, какое расписание у рынков и как устроен бизнес-такси. И еще много всего, с чем вам придется столкнуться, когда вы перестанете быть туристом в Турции. Автор обложки - Максим Корчагин. Автор фотографий в книге - я.
📚 Читайте "Как всё бросить и переехать в Анталью" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Как всё бросить и переехать в Анталью", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Здесь есть всё, что должно быть присуще ресторанам – скатерти на столах, официанты в передниках, предзаказ столиков, частая смена тарелок и отдельные приборы для каждого курса еды, но главное, конечно, это шикарный вид на море и очень вкусные рыбные блюда. Правда, цены в этом рестораны кусаются. Скромный обед на одну персону без алкоголя обойдется примерно в 250 лир.
Все меньше и меньше можно найти обычных “столовых” на улицах Коньяалты и Лары, о чем я очень сожалею. В неказистых на вид забегаловках можно недорого полакомиться традиционными для разных регионов блюдами.
Тут будет реклама 1
Например, шашлычками по-бурдурски (burdur sis) или по-измирски (??p sis).
К сожалению, традиционные для Антальи блюда встречаются в ресторанах все реже. Среди них – мой любимый пияз. Это блюдо заслуживает отдельного упоминания!
Ингредиенты:
– 500 г фасоли
– 4 помидора черри
– 6 вареных яиц
– 1 большая луковица
– 1/2 пучка петрушки
Для соуса:
– 1 чаша тахина
– свежевыжатый сок из 1 лимона
– 5 столовых ложек яблочного уксуса
– 3 столовые ложки оливкового масла
– 1/2 стакана воды
– 1 чайная ложка соли
– 1/2 чайной ложки тмина
Ключевая точка в приготовлении пияза:
Тахин затвердеет при смешивании с яблочным уксусом и свежевыжатым лимонным соком, поэтому используется теплая вода, чтобы смягчить смесь.
Тут будет реклама 2
Кроме этого, чем дольше вы вымачиваете сушеные бобы в воде перед приготовлением, тем короче время приготовления блюда.
Приготовление:
Накануне вечером замочите фасоль в теплой воде.
Тут будет реклама 3
Когда бобы набухнут, слейте воду и переложите фасоль в глубокую кастрюлю.
Залейте фасоль водой так, чтобы помещалось 2-3 пальца. Отварите ее на среднем огне. Не переваривайте фасоль.
Слейте лишнюю воду.
Для приготовления соуса наполните миску тахином. Добавьте свежевыжатый лимонный сок, яблочный уксус, оливковое масло, тмин и соль и перемешайте. Постепенно добавляйте теплую воду, чтобы соус стал жидким. Продолжайте добавлять воду, пока она не достигнет консистенции растопленного мороженого.
Тут будет реклама 4
Отдельно для украшения блюда нарежьте лук в форме полумесяца. Помидоры нарежьте крупными кубиками. Также порежьте отваренные вкрутую яйца.
На сервировочную тарелку выложите отварную фасоль. Полейте тахинным соусом. Украсьте нарезанным луком, кубиками помидоров и дольками яиц и полейте сверху оставшимся соусом. Также можно украсить блюдо мелко нарезанными листьями петрушки и заправить уксусом и оливковым маслом.
Мнения
О книге «Как всё бросить и переехать в Анталью» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
Другие книги автора
Если «Как всё бросить и переехать в Анталью» пришлась вам по душе, самое время открыть для себя другие работы Нина Цепляева! В этой подборке — только произведения того же автора, чтобы вы могли глубже погрузиться в его творческий мир и насладиться схожим стилем, темами и атмосферой. Возможно, следующая книга станет для вас ещё более ярким открытием.
