И вы сможете! Маленькие секреты больших людей

 Во время приема пищи все внимание следует уделять этому процессу.

Звучит странно, но, на самом деле, эта проблема в современном обществе актуальна как никогда. Большинство людей привыкло совмещать трапезу с другими делами – разговорами по телефону, просмотром телевизора, общением с семьей, чтением, спешкой куда-то.

Возможно, вы удивитесь, но это пагубно влияет на здоровье. Если же в процессе употребления пищи полностью концентрироваться на ней, то питательные вещества будут усваиваться лучше.

Да, это сложно, часто просто некогда, но попробуйте хотя бы раз в день отдаваться еде целиком и полностью – чувствовать ее консистенцию, наслаждаться вкусом, ароматом, тщательно жевать ее и ощущать, как характеристики продукта меняются по мере его измельчения.

Мы привыкли к сложным сочетаниям и обилию специй. Если же практиковать это правило, то со временем простая еда будет приносить не меньшее удовольствие.

4. Фрукты нужно употреблять до еды, а не после.

Эта категория продуктов очень капризна. Фрукты нельзя смешивать с другой едой, так как она вызывают брожение. А уж есть их на десерт – и вовсе преступление против собственного здоровья. Смешиваясь с тяжелой едой, они замедляют процесс переваривания.

Усваиваются фрукты очень быстро – буквально за полчаса, поэтому, если вы их любите, начните с них свой день, а через 30 минут приступайте к основному завтраку.

А еще данную категорию продуктов лучше не употреблять в пищу вечером – процесс брожения усиливается. Поэтому ешьте их на здоровье в первой половине дня и отдельно от всего!

5. Пейте воду по жажде.

Миф о том, что всем нам обязательно нужно выпивать по 2 литра воды в день, очень распространен. Но мы же знаем о том, что все очень индивидуально. Кому-то это будет в радость, а кто-то будет страдать от такой (вроде бы полезной) процедуры, и наутро просыпаться с отеками.

На самом деле, пить нужно по жажде: захотели – попили, желательно минут за 15 до еды и через 1,5–2 часа после приема пищи. Во время еды пить нежелательно, разве что теплую воду в небольшом количестве маленькими глотками в качестве исключения.

Ледяные напитки вредны для здоровья, особенно в сочетании с едой, так как они буквально выталкивают ее из желудка в кишечник в недопереваренном виде, и вы снова чувствуете голод.