Свой бизнес: с чего начать, как преуспеть

Стоимость одной упаковки – примерно 15 рублей (от поставщиков), возможная наценка при продаже в розницу (от магазина) до 15-16 рублей.

Шаг 2. Потребители

Кубиковый лед наиболее эффективно продавать в сетевых магазинах в отделах спиртных напитков (либо продукт можно разместить в морозильных камерах для мороженого, а в отделе спиртных напитков поместить указатели, сообщающие о местонахождении льда).

Кроме того, постоянными покупателями кубикового льда могут стать кейтеринговые компании, организующие вечеринки.

Шаг 3. Производство

Для организации производства необходимо:

? помещение (порядка 50 м

), ежемесячные затраты на аренду – $400-500;

? льдогенератор, стоимость – около $1,5 тыс.

Характеристики льдогенератора (айс-машины):

? производительность – 42 кг в сутки (вес одного кубика – 18 г), т. е. 92 упаковки для продажи;

? размеры 500 х 580 х 690 мм, для монтажа необходимы подводка холодной воды, а также отвод воды (сток 024 мм).

Покупка дополнительных льдогенераторов (при дальнейшем расширении производства):

? холодильная камера для хранения готового льда – около $700;

? мини-холодильник в автомобиль (для развозки упаковок кубикового льда в магазины) – примерно $200;

? бумажные двухслойные пакеты, которые способны удерживать температуру и на которые можно наносить логотип и другую рекламную информацию (компании-производители работают в Москве) – от 1,5 рубля за один пакет.

Шаг 4. Персонал

Первое время всю работу можно выполнять самостоятельно. Впоследствии нанять двух сотрудников. Первый будет следить за работой льдогенератора и упаковывать готовый продукт (заработная плата – $400 в месяц). Второй – водитель с собственной машиной, отвечающий за доставку продукта в магазины (заработная плата – $300 в месяц).

Шаг 5. Формирование спроса

Для формирования спроса можно организовать:

? Рекламную кампанию в средствах массовой информации.

? Промо-акции в магазинах, где продается кубиковый лед, позволяющие продемонстрировать, что напитки со льдом – это вкусно и модно.

? Совместную акцию по продвижению продукта, например: «При покупке трех бутылок бренди – упаковка льда в подарок».

? Раздавать рекламу на улицах и в магазине.