На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Welcome Back! Книга об Отеле, Сотрудниках и Гостях» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Бизнес-книги, О бизнесе популярно, Просто о бизнесе. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Welcome Back! Книга об Отеле, Сотрудниках и Гостях
0 баллов
0 мнений
2 чтения
Автор
Дата выхода
31 марта 2021
🔍 Загляните за кулисы "Welcome Back! Книга об Отеле, Сотрудниках и Гостях" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Welcome Back! Книга об Отеле, Сотрудниках и Гостях" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Ксения Цыпуштанова) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
Ксения Цыпуштанова — успешный отельер. Она пришла в сферу гостеприимства, будучи студентом без опыта работы, и за восемь лет прошла путь от ресепшен до генерального менеджера международного отеля. Ее проекты ежегодно получают престижные награды и признаются лучшими в мире. По мнению автора, секрет успеха любого отеля заключается в сотрудниках, которые ежедневно наполняют мир светом и теплом гостеприимства. Ксения не раз пишет: «Счастливы сотрудники — счастливы гости, и никак не наоборот».
📚 Читайте "Welcome Back! Книга об Отеле, Сотрудниках и Гостях" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Welcome Back! Книга об Отеле, Сотрудниках и Гостях", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Тем не менее, цель любого менеджмента – это достижение результатов. Считается, что эффективный менеджмент и менеджмент по-русски – это две параллельные прямые, которые никогда не пересекутся. Думаю, истоки также уходят в историю. Россия долго находилась под авторитарным стилем управления на государственном уровне, приказы и команды спускались на ключевые предприятия и далее вниз по цепочке. Директорами таких предприятий как правило были «деды», которые просидели в своем кресле с портретом вождя за спиной десятилетиями.
Тут будет реклама 1
Сотрудники ходили по струнке, брали дополнительные задания, конечно, за бесплатно, лишь бы не разгневать Петра Ивановича, работали от звонка до звонка по двадцать лет на одном заводе и жаловаться не привыкли. И прикипели уже к Петру Ивановичу, да и он «мужик толковый, с таким стажем, главный энергетик все-таки». Только вот мир поменялся, в современном обществе Петр Иванович должен быть одновременно управленцем, внештатным психологом, вдохновителем, интегратором, обязательно окончить курсы MBA[8 - MBA (Master of Business Administration, англ.Тут будет реклама 2
) – Магистр Делового Администрирования.], да еще и обладать невероятным чувством эмпатии и эмоциональным интеллектом.
У меня нет задачи рассказать, какой менеджер является по-настоящему профессиональным. В конце концов, только управленцы на местах могут оценить эффективность применяемых методов. Если идти от общего к частному и переходить к отельному бизнесу, то вот какие закономерности выявила лично я.
Тут будет реклама 3
Вы поймете, что работаете в компании, где в системе управления применяется «менеджмент по-русски»:
1. Если к старшим коллегам, да и младшим тоже, но старшим по должности, обращаются по имени-отчеству. Как будто уважение от этого растет;
2. Если вы приходите на работу в 8:00 и уходите в 17:00, но это «не нормально», ведь нормально, когда вы находитесь в офисе минимум часов по одиннадцать, а то и дольше;
3. Если в отпуске ваш телефон разрывается не потому, что без вас не могут справиться, а потому, что вас необходимо держать в тонусе, ведь вы должны быть на связи всегда, 24/7, без перерывов и выходных;
4.
Тут будет реклама 4
Если вы обязаны отвечать в чатах WhatsApp в течение часа, вне зависимости от времени суток и дня недели;
5. Если вы вынуждены работать одни на стойке приема и размещения или в ресторане, потому что коллеги заболели, а менеджер работает строго до 17:00 и помочь вам ничем не может;
6.
Мнения
О книге «Welcome Back! Книга об Отеле, Сотрудниках и Гостях» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
