Испытание в Америке

Зал и владения повара были разделены мутным стеклом. Все рабочие поверхности были заняты какими-то ёмкостями, коробками и упаковкой. Чистота и санитарные нормы стояли в кафе на последнем месте. В зале сидело несколько компаний, которые с большим аппетитом ели горячую пиццу и общались. В этот день мне везло. Я целый день не ел, лишь наблюдая, как это делают все остальные.

На кухне суетился повар, которому было не до меня. За импровизированной барной стойкой в углу сидел цыган, как позже выяснилось его звали Саша и он был помощником хозяина пиццерии.

Ему было около пятидесяти лет. В кожу вгрызлись морщины и зацементировали печальное выражение лица. Марк Твен говорил, что морщины должны появляться там, где раньше была улыбка. Просто он не был знаком с цыганом Сашей. Потухшие карие глаза с жёлтыми белками, седая щетина, помятая рубашка – всё в нём говорило о том, как он устал от жизни, и причины улыбаться давно пропали.

В голове всплыл вопрос: «Что я здесь делаю?». В прежней жизни я не зашёл бы сюда поесть, так как не уверен, что пицца здесь была бы на высоте: внутри было грязно, интерьер нагонял тоску.

Но сейчас я не могу выбирать. Это место, где я могу заработать первые деньги, и уже потом можно начать поиск других вариантов.

Я не стал рассказывать про детали своего испытания Саше. Почти на 90% был уверен, что он не поймет и решит, что это розыгрыш. Поэтому сообщил лишь то, что у меня нет денег и нужно заработать на еду, ночлег. Его глаза расширились, казалось, он испугался и стал задавать вопросы, словно мы на шоу, где за минуту нужно узнать всё про незнакомого человека:

– А где твои друзья? Может ли кто-то тебе помочь? Почему ты оказался в такой ситуации? Хочешь есть? Вот ещё номер других ребят, которые могут тебе дать работу, если с владельцем этой пиццерии не получится… Но я ему сейчас наберу, он приедет, что-нибудь придумаем! Я здесь работаю как администратор и доставщик.

После изматывающего дня у меня нашлись силы ответить только на один вопрос:

– Да, я голоден.

Саша ушел на кухню и через несколько минут вернулся с горячей пиццей и бутылкой воды. Затем уехал на очередную доставку, сказав ещё немного подождать, так как владелец пиццерии Асим скоро будет. Но мне было чем заняться, и я откусил кусок пиццы, наблюдая, как повар нарезает лук.

Когда я уже доедал, на стареньком «Volkswagen Passat» приехал владелец. Как только он забежал, сразу крикнул повару, что теперь тот может сходить в туалет.