На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Реклама кафе. 50 готовых идей» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Знания и навыки, Словари, справочники, Руководства. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Реклама кафе. 50 готовых идей
0 баллов
0 мнений
1 чтение
Автор
Дата выхода
15 марта 2019
🔍 Загляните за кулисы "Реклама кафе. 50 готовых идей" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Реклама кафе. 50 готовых идей" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Елена Владимировна Ивака) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
Руководство для микрокофеен и локального стритфуда содержит готовые инструкции по запуску рекламных акций. Правила предоставления скидок и подарков, запуск продуктовых предложений и проведения мероприятий. Для каждого инструмента приведена схема измерения результатов, ограничения, примеры и каналы коммуникации. Вы научитесь легко создавать рекламу и считать ее эффективность.
📚 Читайте "Реклама кафе. 50 готовых идей" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Реклама кафе. 50 готовых идей", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Более 50% чеков – отменяйте акцию, у вас все студенты, на них нужно зарабатывать.
Кому не подойдет
Точкам, которые расположены в БЦ, на заправках. В ТЦ можно попробовать и посмотреть на спрос.
Этапы запуска
1.Считаем себестоимость и цену со скидкой. Если у вас стандартная наценка на все товары – 300%, то можно пропустить этот пункт.
2.Подготовьте условия акции. Пропишите на что не действует скидка, сроки и правила.
3.Подготовьте кассу, проверьте как технически провести скидку.
4.Обучите персонал.
Тут будет реклама 1
5.Подготовьте рекламные материалы для точки. Объявление А5 или другое.
6.Запускайте.
7.Постоянно ищите новые рекламные каналы для анонса, студенческие паблики и издания.
8.Считайте результаты через месяц.
3. Скидка пенсионерам
Механика
Предоставляется скидка на весь ассортимент при предъявлении пенсионного удостоверения.
Наиболее оптимальный и традиционный размер скидки в данном случае – 10% (14%).
Пример
Пенсионер предъявляет пенсионное удостоверение и покупает капучино за 108 рублей, вместо 120 рублей (скидка 10%).
Тут будет реклама 2
Или за 103 рубля, если вы сделали скидку 14% для учета в кассе.
Ограничения
По аналогии со скидками для студентов. Главное не забывайте, что скидка не действует на сигареты по закону.
Контроль
Сделайте другой размер скидки, чтобы формировать отчет и понимать актуальность предложения.
Например, студентам – 13%, а пенсионерам – 14%.
Каналы коммуникации
1.Тейбл тент на кассе – включайте в общий список скидок.
Тут будет реклама 3
Мы предоставляем скидку студентам, пенсионерам и по карте МИР.
2.Упоминание в тексте анонсов на сайтах с обзорами – ТОП 10 кофеен нашего города, где выпить вкусный кофе и т. д.
Сроки проведения
От одного месяца до года. Через месяц посчитайте эффективность и оставьте как постоянную акцию. В рекламных материалах обновляйте дату раз в год.
Расчет эффективности
Расходы на акцию 30 рублей на распечатку плаката. Менее 1% от общего количества чеков – уберите акцию.
Тут будет реклама 4
Если у вас три пенсионера, пусть покупают по обычному меню. Если вы стоите у гипермаркета «Карусель», которая дает скидку всем пенсионерам 5% до 13:00, то ваше предложение будет актуально.
Кому не подойдет
Везде может быть востребовано. Зависит от целевого трафика точки.
В БЦ много работающих пенсионеров, которым будет приятно получить дополнительную скидку.
В ТЦ пенсионеры ходят регулярно и иногда именно за хорошим свежеприготовленным зерновым кофе.
Мнения
О книге «Реклама кафе. 50 готовых идей» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
