На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Гастрономчик, или Заметки из аквариума» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Серьезное чтение, Современная проза, Современная русская литература. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Гастрономчик, или Заметки из аквариума

Автор
Дата выхода
23 декабря 2022
🔍 Загляните за кулисы "Гастрономчик, или Заметки из аквариума" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Гастрономчик, или Заметки из аквариума" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Etsu Shiawase) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
Каково это — открывать бизнес в бесцветной постковидной Москве? Особенно если вы — японская девушка, волею судеб оказавшаяся в этот непростой период в заштатном гастрономчике столицы, тестируя возможности малого бизнеса и розничных продаж.
📚 Читайте "Гастрономчик, или Заметки из аквариума" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Гастрономчик, или Заметки из аквариума", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
– Девушка, зажигалку пожалуйста! И сигареты! Самые дешёвые!
Самые дешёвые – это сколько?
Я теперь знаю, что популярность сигарет определяется не маркой и не вкусом. А ценой. Оптимум – 105 рублей за пачку. Это примерно один доллар и двадцать центов. Тонкие, толстые, крепкие, лёгкие – 105 рублей и ни копейкой больше.
Это палатка напротив.
Маленькая табачка на площади два квадратных метра. Раньше я никогда не думала, каково это – сидеть весь день в подобной клетушке. Теперь я чувствую это по полной – в моем «аквариуме» всего полтора квадрата.
У соседки торговля идёт бойко. Утренние бегут на работу в полном обмундировании – пиджак, каблук, комбез, фартук – у каждого своя униформа, пожалуй, нет только медицинского халата и сутаны. Сигареты – обязательная часть экипировки.
– Вам какой вкус? Остался арбуз и вишня!
– Стики!
– Винстон, пожалуйста!
– А мне Прима! Давай сразу два блока!
Вот он, супер товар для России осень'2020.
Сишки рулят. Вы думаете, кого-то интересует ковид? Вы действительно думаете, что хоть один из ста покупателей табака надел маску? Даже просто для вида, на уши или на затылок?
Мне отлично видно, что там происходит – ведь окошко моего магазина в двух метрах от табачного.
И масса времени для наблюдений – на мои товары начнут поглядывать не раньше 11 утра.
***
Готова поспорить, вы никогда не обращали внимание на освещение в магазине. Каждый день покупаете хлеб? Овощи? Мясо? А вот посмотрите, как они подсвечены.
Про мерчендайзинг, про расположение товаров на полках и в зале ещё кто-то из обывателей слышал, но про то, как их подсветить – вряд ли.
Товар должен играть, привлекать, манить вас. Или хотя бы быть просто заметным. В нынешний век тотальной конкуренции стоит очень и очень постараться, чтобы привлечь внимание покупателя.
***
На полутора квадратных метрах помещаются витрины, сток, обогреватель, кассовый аппарат, сменная обувь, запасная теплая одежда, упаковка, роскошный комод корпоративного цвета и я со складным стулом.
Я продаю счастье – на прилавке манеки-неко и бесплатные конфеты.






