На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «ШИРИНЛИКЛАР МАМЛАКАТИ» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Серьезное чтение, Современная проза, Современная зарубежная литература. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
ШИРИНЛИКЛАР МАМЛАКАТИ

Автор
Дата выхода
31 мая 2023
📚 Читайте "ШИРИНЛИКЛАР МАМЛАКАТИ" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "ШИРИНЛИКЛАР МАМЛАКАТИ", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Хамир аста-секин пишириб, тайёр бўлганидан сўнг бўлаклар устига шакар кукунидан сепиб чиқилади.
ҚУЛУПНАЙЛР? Р‘Р?РЎРљР’Р?Рў
3 дона тухум, шакар пудраси (унинг ҳажми тухумли масаллиқ ҳажмига тўғри келиши лозим), ун (унинг масаллиғи 2 дона тухумга мос келиши лозим), сариёғ ёки маргарин (унинг масаллиғи 1 дона тухум масаллиғига тўғри келиши лозим), қулупнай.
Тухум сариғи ва шакар аралаштирилиб кўпик ҳолига келтирилади. Тухум оқи алоҳида қуюқ ҳолга келгунича кўпиртирилиб, устига шакарнинг қолган қисми ун ва сариёғ (ёки маргарин) қўшиб, тайёр масаллиқ билан аралаштирилади.
РЋР Р?РљР›Р? Р‘Р?РЎРљР’Р?Рў
120 гр сариёғ ёки маргарин, 140 гр шакар пудраси, 3 дона тухум, лимон цедраси, 140 гр ун (иложи борича олий навли), ўрик.
Сариёғ ёки маргаринни шакар билан яхшилаб аралаштириб, устига тухум солинади, сўнг яна аралаштирилади. Ундан кейин устига лимон цедраси ва ун солиниб, хамир қорилади. Тайёр бўлган хамир ёғ суртилган ва ун сепилган патносга қўйилиб, устига ювилган ва данаги олинган ўриклар терилиб чиқилади.
ЧЕРНР?РљРђР›Р? Р‘Р?РЎРљР’Р?Рў
100 гр сариёғ ёки маргарин, 100 гр шакар пудраси, 3 дона тухум, 400 гр ун, пичоқ учида сода ва туз, 0,25 л сут, черника меваси.





