На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Поэтическая кухня. Рецепты в стихах» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Серьезное чтение, Cтихи, поэзия, Стихи и поэзия. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Поэтическая кухня. Рецепты в стихах

Дата выхода
11 июля 2019
🔍 Загляните за кулисы "Поэтическая кухня. Рецепты в стихах" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Поэтическая кухня. Рецепты в стихах" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Евгений Доставалов (Достман)) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
«Что нам надо для второго, Чтоб порадовать друзей?! Яства, так, не дорогого… Но, чтоб было повкусней…» Первый авторский сборник.
📚 Читайте "Поэтическая кухня. Рецепты в стихах" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Поэтическая кухня. Рецепты в стихах", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Оставим крем с сиропом мы в сторонку,
Глазурью мы займемся ловко…
Глазурь проста – молочный шоколад,
Мы сами сотворим его с какао, молока…
На водяной мы бане, что над паром,
Как в пароварке, шоколад мы наш сварим:
Молоко, какао сахар – мешаем в таре мы над паром…
Пока не станет смесь густым, тянущимся «нектаром»…
Снимаем с «бани» мы помадку потихоньку,
И масло чуть – в нектара шоколада емкость.
Теперь собрать шедевр кондитерский
Осталось нам весь по-классически…
Ножом с краев бисквит от формы отделяем,
На доску, опрокинув – вынимаем.
Ножом тем длинным по горизонтали,
Бисквит на части три мы нарезаем…
И каждый корж пропитываем густо
Сиропом из коньячного продукта.
На первый корж, который уж пропитан,
Распределить крем по орбите,
Второй слой так же, как и первый,
И третьим коржом скроем сверху.
Остатком пропитки коньячным польем,
Ровняем по краю – в холодильник кладем.
Как только застынет всё наше изделие,
Глазурью польем, мы слегка разогретой…
Весь торт равномерно, покрыт шоколадом…
Опять в холодильник, остыл, чтоб прохладой.
Тридцать минут – и готов он к столу…
Пусть пробуют в радость и нам в похвалу!
__________________
* – Непастерилизованное натуральное молоко 3,2%.
** – Сметана 20% жирности.
*** – Сгущенное натуральное цельное молоко с сахаром.
**** – Уксус 9%.
***** – Цилиндрическая форма для выпечки 20х20 см.
****** – Бумага для выпечки, калька (папиросная бумага).
2 октября 2018 года.
Солянка капустная по-белорусски
Сегодня в Беларусь направим стопы…
Войдем в ту кухню мы традиций.
Посмотрим блюд калейдоскопы,
Нам на одном остановиться…
Исконно там такое блюдо,
Что витаминами полно…
Ведь сила в нем, и, это – чудо!
И мясо, овощи – в одном!
Солянку мы по-белорусски,
Начнем готовить, без напряг…
Ингредиенты ж – все доступны,
В любой зайди хоть, и, сельмаг!
Так, надо взять для всей готовки
Нам огурцов всех пять соленых,
Четыре лука белого головки,
Язык говяжий для бульона…
Вареной колбасы и сало,
Свинины, кочана капусты…
Томатной пасты и сметаны,
И лавр возьмем для струйки вкуса.
В двух литрах мы воды отварим
Язык, грамм двести, мы сначала.
И триста грамм отбить свинины,
Нарезать мелко – с луком жарим.











