Улыбка Гамаюн

А рыба? Рыба – это настоящий бич для неумелых людей. Мой муж, например, даже дома, не говоря о гостях, не умеет кушать рыбу. Дома еще справляется с нею кое-как, а в гостях никогда её не кладёт в свою тарелку. А рыбу надо умеючи есть. По этикету к рыбе подают специальную лопатку и вилку. Если рыба целиком на тарелке, то вначале нужно отделить от скелета верхнюю часть филе, съесть её, потом отделить косточки и позвоночник, отложить их в сторону, затем съесть вторую часть. Если правильно справляешься с этим блюдом, на тарелке остаётся только рыбий скелет.

– А чай? Я раньше думала, это просто! Бросишь заварку в чайник, нальёшь кипятка и будь здоров! Черный чай от зелёного не могла отличить. Даже не догадывалась, что это один и тот же продукт, который отличается только способом заготовки. Листья для зелёного чая только слегка обрабатываются перед сушкой, а черный чай получается из сильно ферментированных листьев. Зелёный чай содержит большое количество витаминов и антиоксидантов, отлично утоляет жажду.

Но он требует деликатного отношения к завариванию. Оптимальное время не более 5 минут, тогда напиток получится тонизирующим. Черный же чай можно настаивать долго и заваривать несколько раз. Это основные отличия черного и зелёного чая, а остальное – дело вкуса. Поняла?

Увлёкшись рассказом, Надя, наклонившись к столу и имитируя работу, не смотрела на подругу, а когда подняла на неё голову, воскликнула:

– Ба! Да ты спишь, подружка! У тебя такой вид, что сейчас свалишься со стула. А я тут рассказываю, а я тут пою! Потому что одна и одна дома, истосковалась за слушателями, а кухня для меня – всё! Так сказать, моя естественная среда обитания.

Муж любит, когда мы приглашаем гостей, и они восторгаются моими блюдами, но не любит слушать такие вещи. А сам он очень простой, что подашь, то и будет кушать. Всё, всё, больше ни слова, я бессовестная, вижу – засыпаешь! Марш в постель!

– А ты?

– Я немного посижу, подожду Витю.

– А куда ты меня определишь?

– В мою комнату, там маленький, но удобный, диванчик.

– Что же ты себя ущемляешь? Нет, давай уж я буду вместе с девочками. В тесноте, но не в обиде!

Надя улыбнулась.

– Какая теснота? Дана с Жанной в одной комнате, Инга – в другой, а тебя размещаю в моей.

– А ты куда?

– В супружескую спальню, к Вите под бок.

8

На следующий день, приехав из гостей, Ада предалась размышлениям. Она, как разумный и вполне вменяемый человек, начала анализировать происшедшее.