Сборник рассказов заядлого грибника

А Рекс "улыбается", как будто говорит: "Это что? Я ещё вам покажу!"

– Вот, действительно, молодец! – проговорил Андрей, – Теперь-то и домой идти не стыдно.

А пёс по лесу бегает, всё грибы носом вынюхивает.

Старые, уже личинками тронутые, не показывает, а молодые, только из земли, сразу находит!

Собрали мы с Андреем два ведра.

Грибы разные: подосиновики, лисички, грузди черные или "чернушки" и несколько волнушек розовых.

Вот и весь улов.

Но скажу я вам, в межсезонье найти столько грибов – это большая удача!

Молодец мой Рекс, не подвёл нас с Андреем.

Вернулись мы в деревню, а на встречу снова тот парнишка.

– Ну, как "охота"?

– Отличная! Рекс – умница! Смотри, сколько грибов нашёл!

– Следующий раз, ребята, возьмите меня с собой, я ведь вчера ходил в лес, да только гнилушки и находил.

Пришли мы домой, грибы разобрали.

Благородные сразу с картошечкой поджарили.

А чернушки и волнушки отмачивать поставили.

Это ничего, что в лесу МЕЖСЕЗОНЬЕ, мы с Рексом всё равно будем с грибами!

В поисках польского гриба

Заканчивался август.

В это время начинают появляться первые грибы в сосновых борах.

Они любят прохладу.

Догадались, какие?

Конечно же, это польские грибы.

Они известны ещё, как коричневые или каштановые моховики.

Иные грибники включают эти грибы даже в род боровиков.

Мякоть у них мясистая, плотная, беловатая или желтоватая, в шляпке, на срезе она слегка синеет, затем снова становится светлой, и в ножке тоже синеет, но потом буреет.

Вот такой фокусник – этот гриб.

И запах у него очень приятный, грибной, а вкус мягкий.

Может быть, поэтому среди нас, настоящих знатоков, этот "товарищ" пользуется такой популярностью…

Было время, когда мы с Андреем только начинали собирать грибы, учились, так сказать.

Ездили сами по разным направлениям от Москвы, напрашивались с другими грибниками в лес.

Иные люди, зная нашу тягу к сбору грибов, сами приглашали к себе в гости, "поохотиться".

Так, со временем, мы стали правильно определять разновидности грибов, любимые места их роста и, главное: съедобные они или нет.

В двадцатых числах августа позвонил я Андрею, предложил съездить на его дачу в лесу, и пробежаться за грибами. На следующий день, благополучно доехав, сразу пошли на разведку.

Стояло раннее утро, уже чувствовалась настоящая осенняя прохлада.