А вы уверены?! Часть 1. Оно, такое далекое…

Но всех их объединяло одно – по своему сроку службы они были со времен СССР. Этакая совдепия выглядывала из каждого уголка любого помещения. Всё было чистым, но старым и требовало замены.

После экскурсии по владениям столовой, Рената ознакомилась с договором, какими-то ещё документами, которые она не сразу поняла, уточнив у Натальи Валерьевны подписала их, и уже к обеду девушку «передали в руки» на стажировку первому помощнику повара. Так, Рина познакомилась с Алконавией. С женщиной, которая сыграет немаловажную роль в нашем повествовании.

На Рину смотрели маленькие, чёрные и злобные глаза. Женщина в поварском колпаке, с прищуренным взглядом и заплетающимся языком рассказывала девушке о её обязанностях. Когда же она стала показывать «свои владения», передвигаясь по залу, её покачивало из стороны в сторону, и Рина постоянно поправляла столы в зале после того, как мимо них проходила первый помощник повара, со странным именем Алконавия.

«Стажировка… И эта женщина меня будет стажировать? – промелькнуло в голове Рины – Как её вообще допустили к работе? Это же нарушение норм».

Глава 2

Первый рабочий день

– Привет. Тебя как зовут? Ты новенькая? – прозвучал тоненький голосок недалеко от Ренаты, когда та вошла в раздевалку оставить в своём шкафчике сумку.

Девушка обернулась и увидела перед собой щупленькую юную особу, лет 15. Школьницу, судя по её возрасту и распахнутому рюкзаку в руках. Из рюкзака выглядывали учебники и пенал. Глаза у школьницы были большими, как блюдца и голубыми, как небо в ясную погоду.

Волосы русые и аккуратно заплетены в косу. На щеках видны весёлые веснушки, нос греческий, губы узкие, бантиком. Одежда на ней была хоть и опрятная, но китайский ширпотреб.

– Да. Новенькая. Рената, можно – Рина. А ты кто и что здесь делаешь? К кому-то пришла? – удивилась девушка. Она помнила, что посторонним лицам запрещено приходить в пищеблок. Это нарушение правил и норм, СанПиН. Этому учили в колледже.

– Я Лера.

У меня здесь мама работает вторым поваром, Марина. Я ей помогаю. Работник зала сегодня заболел и шеф-повар разрешил мне за неё поработать. Пойдем я тебя с моей мамой ближе познакомлю.

– Пойдем. Познакомимся ближе, – ответила Рина.

На кухне было шумно и жарко. То и дело звучал вопрос повара, обращенный к помощнику: «Ну, что там?». И в ответ: «В процессе». Каждый работник был занят своим делом, но всем было интересно изучить новенькую.