Несносная помощница для босса

Пару раз выдохнула, чтобы расслабиться. В душе царил полнейший хаос, я была напряжена и одновременно чувствовала облегчение, странный эмоциональный коктейль. Позвонила подруге, обрадовала её новостью.

– Но тебе придётся ещё недельку пожить у меня, пока накопишь хотя бы на предоплату. – заключила она. – Без этого тебе никто квартиру не даст, надо показать, что ты платёжеспособна.

– Давай лучше дома поговорим, не хочу случайно под машину попасть на переходе без светофора. – наполовину шутя сказала я.

***

Так волнительно, первый рабочий день! Появился огромный страх, что я обязательно где-то накосячу.

Алексеевна, главный кондитер, пыталась успокоить меня речами о том, что все сперва делают ошибки, на которых учатся. Но меня это ни в коем разе не убедило, поскольку любой провал или недочёт в работе – будут бить по моей зарплате. А мне жутко не хотелось ишачить в минус, кошелёк и так пустой, только сквозного отверстия не хватает.

– Тогда буду контролировать тебя на каждом этапе. Так сказать, во избежание.

 – предложила она, убирая волосы в хвост и пряча их под плотным кристально белым колпаком.

Мне выдали красивую серую форму, розовый фартук с названием фирмы и конечно же – смешной колпак, в котором я выглядела крайне нелепо, пришло сравнение с эльфом.

– Я всегда говорю новичкам эти слова, ты тоже не исключение. Напоминаю, что работа физически тяжёлая, кондитер должен быть крепким и выносливым. Выглядишь кисейной барышней… первое время будешь уставать пока привыкнешь. – пренебрежительно сказала Алексеевна и приступила к работе.

Мне был выдан список с видами выпечки и количеством. Технологическую карту пришлось просить самостоятельно.

– Так что мне нужно делать? – уточнила я. – С нуля самостоятельно или начать с заготовок?

Получила в свою сторону взгляд, полный недовольства. Холодные голубые глаза словно пытались прожечь меня насквозь. Внутренне сжалась от дискомфорта, захотелось быть где угодно, но только не на кухне кондитерской "Леди Бейкер".

– Конечно, эклеры и торты я тебе не доверю, но с выпечкой коржей ты справишься? Хоть посмотрю, руки у тебя из плеч или из мягкого места.

Мне не понравился её тон при разговоре со мной. Из всех сил старалась не морщиться, но чувство жжения в груди не спешило уходить, грозя обернуться тем ещё пожаром. А когда у меня горит одно известное место, я могу таких дел наворотить… похуже пьяных приключений.

Чётко следовала рекомендациям в технологической карте, соблюдая пропорции по весам.