На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «На людях. Рассказы» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Серьезное чтение, Современная проза, Современная русская литература. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
На людях. Рассказы
0 баллов
0 мнений
1 чтение
Автор
Дата выхода
14 февраля 2024
🔍 Загляните за кулисы "На людях. Рассказы" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "На людях. Рассказы" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Чихнов) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
Рассказы — наше прошлое, будущее, настоящее. Есть в них хорошее и плохое, смешное и не очень. Всего хватает. Рассказ «10 рублей» — как женщина нашла 10 рублей и ходила смотрела, что можно купить на червонец… Конверт, банан, мыло… Спички? Спички 12 рублей. Что еще можно купить? Что? Карандаш? Так ничего и не купила. «Это было бы смешно, если бы не было так грустно..» М. Лермонтов
📚 Читайте "На людях. Рассказы" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "На людях. Рассказы", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Бенедикт с круассаном… Придумают же… Бенедикт с круассаном. Наверно, круассан – дорогой. Хоть бы глазком на него посмотреть, что он собою представляет. В магазине у нас круассана нет. Интересно: круассан. «Сапсан», «Ниссан» – машина японская… Бенедикт. Вердикт… «Яйцо под потрясающим соусом оландез. Чем-то напоминает майонез». Оландез еще какой-то. Оландез. Диатез, ликбез, бес. Если оландез похож на майонез, так пусть будет майонез. Зачем оландез? Для красного словца, что ли? Реклама? «Готовим на сливочном масле. Поджариваем на сковородке гриль полосочки бекона».
Тут будет реклама 1
Бекон я знаю. «140 граммов сливочного масла надо растопить. Кипятить воду для приготовления яиц пашот». Мать честная! А это что еще такое – пашот? Яйца что ли такие, особенные? Не слышала, не слышала. Пашот. Ашот. «Осторожно, чтобы не повредить желток, разбиваем в чашку два яйца. С помощью венчика создаем в кастрюле с кипящей водой воронку и в эту воронку опускаем яйца. Белок танцует вокруг желтка и получаются яйца пашот». Желтка, получается, не видно: он в белке.Тут будет реклама 2
Понятно. Разобрались. «Яйца пашот должны быть жидкими внутри. Осторожно шумовкой выкладываем их на тарелку. Какая красота получилась! Масло практически растаяло. К трем желткам добавляем столовую ложку лимонного сока, соль. С помощью погружного блендера сбиваем желтки. Тонкой струйкой добавляем теплое сливочное масло, продолжая сбивать желток. Соус оландез готов». А круассан? «Бекон практически готов. Какой аромат! Разрезаем круассан и выкладываем на сковородку». Круассан – хлеб! А я-то думала, что птица какая.Тут будет реклама 3
Вот дура. «…На тарелку положим половинки круассана. На круассан отправим яйца пашот, на пашот ломтик сыра бри, который уважают французы». Бри. Фри. Картофель фри. «Яйца бенедикт еще называют парижанкой. Добавляем золотой бекон и всю эту красоту приправим соусом оландез. Немного петрушки для красоты. Приятного аппетита!» Спасибо.
Она прошла на кухню. Сегодня у нас с вами на завтрак будет каша. Пшенная. Как говорится, каша – еда наша. Варю я кашу на воде.
Тут будет реклама 4
Вчера у меня на завтрак была рисовая каша, вчера – перловка. Перловка долго варится, так я ее замачиваю с вечера. Утром 15 минут – и каша готова. Пока наша с вами каша варится, я нарезаю тонким слоем бородинский хлеб, можно и дарницкий, и слегка его подсушиваю на сковороде до приятного хруста. Вот наша каша, можно сказать, готова. Минут пять еще потомится. Я заправляю ее растительным маслом, мешаю; сверху – варенье. У меня черная смородина. Этот год был ягодным.
Мнения
О книге «На людях. Рассказы» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
Другие книги автора
Если «На людях. Рассказы» пришлась вам по душе, самое время открыть для себя другие работы Чихнов! В этой подборке — только произведения того же автора, чтобы вы могли глубже погрузиться в его творческий мир и насладиться схожим стилем, темами и атмосферой. Возможно, следующая книга станет для вас ещё более ярким открытием.
