На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Торги по кофе. Книга о торгах. История и практика проведения публичных торгов (очерки). Книга 2-я» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — История, Документальная литература. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Торги по кофе. Книга о торгах. История и практика проведения публичных торгов (очерки). Книга 2-я
0 баллов
0 мнений
3 чтения
Автор
Дата выхода
03 апреля 2024
🔍 Загляните за кулисы "Торги по кофе. Книга о торгах. История и практика проведения публичных торгов (очерки). Книга 2-я" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Торги по кофе. Книга о торгах. История и практика проведения публичных торгов (очерки). Книга 2-я" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Вальтер Аваков) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
История «колониальных товаров» — это всегда повествование о человеческой алчности и жестокости. Кофе являет собой наглядный пример не самых лучших качеств представителей европейской цивилизации, которая так любит кичиться своим гуманизмом и борьбой за права человека. Человек (особенно европейского склада ума) неисправим, и было бы странно, если бы плоды кофейного дерева вдруг его переделали. Кофе сопровождает нас всю нашу жизнь, и этому прекрасному напитку посвящена наша вторая Книга о торгах.
📚 Читайте "Торги по кофе. Книга о торгах. История и практика проведения публичных торгов (очерки). Книга 2-я" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Торги по кофе. Книга о торгах. История и практика проведения публичных торгов (очерки). Книга 2-я", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
«Arabia Felix» и кофе «Мокка»
Кофейные деревья быстро прижились в благоприятных климатических и почвенных условиях Йемена, и в IX в. в районе города-порта в южной части Красного моря Порт-эль-Араб (более известный как Mocha или Аль-Моха) арабы продолжили экспериментировать с кофейными ягодами – попробовали извлекать из ягод, высушивать и варить сами зерна. Созданный напиток арабы назвали «qahwah» («кахва»), что дословно переводилось как «настой, мешающий заснуть», обозначающий напиток из забродившей пульпы кофейных ягод.
Тут будет реклама 1
Это вторая версия происхождения названия «кофе». Иноземные купцы называли город Мокко (по-европейски – Мокка).
Спрос на кофе возрастал, и скоро его начали выращивать в горах, к северу от йеменского порта Мокка, расположенного в Баб-эль-Мандебском проливе. Иноземные купцы называли город Мокко (по-европейски – Мокка). Можно смело утверждать, что в истории кофе нет более яркого географического названия, чем Мокко (Моха). С тех пор имя города служит торговой маркой для одного из лучших в мире сортов кофе «Мокко» (Mocha или Mokka) и йеменский порт Мокко становится жирной точкой на карте мировой торговли.
Тут будет реклама 2
Отсюда кофе будет растекаться по всему миру без каких-либо альтернатив, а Йемен, фактически, стал второй родиной кофе и на протяжении нескольких веков был единственной страной, поставлявшей высококачественный кофе на рынки северной Африки, Ближнего Востока, передней Азии и Индии. Недаром путешественники, купцы, географы и правители других стран называли этот край «Arabia Felix», что означает «Счастливая Аравия».Тут будет реклама 3
Город-порт Мокко (по-европейски – Moкка)
Оттуда, из кофейных рощ Мокко зерна везли по торговым путям на север от Красного моря. Около 1500 года кофе попал в Джидду, перевалочный пункт, куда приходили большие торговые суда из Индийского океана и маленькие корабли, курсировавшие в северной части Красного моря и Суэцкого залива.
Во многих африканских, арабских, персидских и индийских сказках, а также в легендарной главной книге сказок Востока «Тысяча и одна ночь» упоминается таинственный черный горький напиток, поднимающий настроение и укрепляющий дух.
Тут будет реклама 4
И тут кофе просто повезло. Расцвет арабской цивилизации придал популярности всему, что пользовалось спросом в этом регионе. Кофе становится модным. Такие светочи медицины, как Авиценна и Абу? Бакр ар-Рази? (европ. «Разэс»), уделяли особое внимание напитку и описывали его полезные свойства.
Мнения
О книге «Торги по кофе. Книга о торгах. История и практика проведения публичных торгов (очерки). Книга 2-я» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
Другие книги автора
Если «Торги по кофе. Книга о торгах. История и практика проведения публичных торгов (очерки). Книга 2-я» пришлась вам по душе, самое время открыть для себя другие работы Вальтер Аваков! В этой подборке — только произведения того же автора, чтобы вы могли глубже погрузиться в его творческий мир и насладиться схожим стилем, темами и атмосферой. Возможно, следующая книга станет для вас ещё более ярким открытием.
