На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Ужин с Медичи. О власти, страсти и бисквите» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Ужин с Медичи. О власти, страсти и бисквите
0 баллов
0 мнений
4 чтения
Автор
Дата выхода
29 мая 2021
🔍 Загляните за кулисы "Ужин с Медичи. О власти, страсти и бисквите" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Ужин с Медичи. О власти, страсти и бисквите" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Юлия Евдокимова) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
Все было не так, как в известном сериале! Реальная история Медичи: о риске и любви, о заговорах и убийствах, о власти и страсти.
Но не читайте эту книгу на голодный желудок: Леонардо да Винчи уже открыл таверну, а бабушка Лоренцо де Медичи записала рецепт любимого пирога.
История великой семьи и великой кухни. Поужинаем с Медичи?
В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
📚 Читайте "Ужин с Медичи. О власти, страсти и бисквите" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Ужин с Медичи. О власти, страсти и бисквите", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Запеченный морской лещ (дорада)
Orata al cartoccio
Ингредиенты:
? 2 крупные дорады
? 1 зубчик чеснока
? соль и черный перец по вкусу
? 2 веточки петрушки
? 2 веточки тимьяна
? 20 мл оливкового масла
? 2 дольки лимона
Чистим рыбу и удаляем внутренности, отрезаем плавники.
Мелко режем петрушку. Кладем лист бумаги для выпечки на противень, помещаем рыбу в центр, солим и перчим, фаршируем петрушкой, нарезанной половинкой зубчика чеснока, долькой лимона, поливаем оливковым маслом.
Тут будет реклама 1
Ставим противень в духовку, предварительно нагретую до 180 °С, примерно на 20 минут.
Мы запекаем рыбу по этому рецепту, которому 600 лет, даже в России, и он вроде не нов. Но вот дальше самое интересное.
К приготовленной таким способом рыбе подается один из двух видов соусов.
Лимонный соус
Берем лимон, отжимаем сок в миску, добавляем ? стакана оливкового масла, щепотку соли и чайную ложку коричневого сахара.
Тут будет реклама 2
Взбиваем все миксером, пока соус не загустеет. Перед использованием даем постоять в течение часа.
Апельсиновый соус
Этот соус с нежным вкусом готовится из:
? 6 апельсинов
? 100 г масла
? 4 ст. л. сахара
? 1 ч. л. кукурузного крахмала
? 2 ст. л. белого вина
? щепотка соли
Выжимаем апельсины и процеживаем сок, затем нарезаем цедру половинки апельсина и варим сок и цедру 2 минуты. Нарезаем цедру второй половинки апельсина.
Тут будет реклама 3
В кастрюлю на плите наливаем две столовые ложки белого вина и всыпаем сахар, который должен хорошо раствориться.
Добавляем сливочное масло, затем апельсиновый сок с цедрой и варим 10 минут.
Снова добавляем тертую цедру от второй половинки апельсина, соль и чайную ложку кукурузного крахмала, растворенного в холодной воде, чтобы соус загустел (я добавляю муку).
Даем соусу постоять час перед подачей на стол.
Правитель Флоренции
Нас учили прощать своих врагов.
Тут будет реклама 4
Но нигде не сказано, что мы должны прощать своих друзей.
Приписывается Козимо де Медичи
Не будь изгнания, Козимо не достиг бы таких высот. С деньгами Медичи жизнь налаживалась, в городе установился порядок, и простые жители воспринимали его как героя – избавителя от несчастья.
Но он помнил наказ отца и как минимум внешне ему следовал, фактический правитель Флоренции правил из-за кулис.
Мнения
О книге «Ужин с Медичи. О власти, страсти и бисквите» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
Другие книги автора
Если «Ужин с Медичи. О власти, страсти и бисквите» пришлась вам по душе, самое время открыть для себя другие работы Юлия Евдокимова! В этой подборке — только произведения того же автора, чтобы вы могли глубже погрузиться в его творческий мир и насладиться схожим стилем, темами и атмосферой. Возможно, следующая книга станет для вас ещё более ярким открытием.
