На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Вкус. Кулинарные мемуары» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Серьезное чтение, Биографии и мемуары. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Вкус. Кулинарные мемуары

Автор
Дата выхода
27 марта 2024
🔍 Загляните за кулисы "Вкус. Кулинарные мемуары" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Вкус. Кулинарные мемуары" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Стэнли Туччи) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
Стэнли Туччи вырос в италоамериканской семье, которая уделяла огромное внимание еде и каждый вечер собиралась за кухонным столом. В этой книге он не только делится самыми разными рецептами, но и рассказывает связанные с ними удивительные истории.
«Вкус» – это размышления о жизни и еде, перемежаемые рассказами актера о детстве в США и нынешней жизни в Британии; о работе над фильмами «Большая ночь», «Джули и Джулия» и документальным сериалом «В поисках Италии»; о любви, семье и заботе о детях. Каждый шаг этого гастрономического путешествия – через простые и трудные времена, через ужины в лучших ресторанах и пригоревшие обеды – трогает и берет за душу.
Эта книга, написанная с неподражаемым юмором и самоиронией, понравится всем, кто знает толк в домашней еде.
📚 Читайте "Вкус. Кулинарные мемуары" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Вкус. Кулинарные мемуары", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
МАМА: Как ты себя чувствуешь?
Я: Кажется, лучше.
Мама трогает мой лоб.
МАМА: Похоже, температура спала.
Я: Значит, завтра надо идти в школу?
МАМА: Посмотрим.
Мы молча смотрим телевизор.
МАМА: Ты голодный?
Я киваю.
МАМА: Что тебе приготовить?
Я: Не знаю.
МАМА: Хочешь сэндвич?
Я не отвечаю.
МАМА: Сэндвич хочешь?
Я: Ну-у-у…
МАМА: С арахисовой пастой и джемом?
Я: Ну-у-у… давай.
Мама поднимает брови. Я киваю.
Я: Да, пожалуйста.
МАМА: Хорошо. Минут через десять передача закончится и я сделаю тебе сэндвич.
Я: Но я уже сейчас голодный.
Мама молча смотрит на меня и поднимает брови еще выше. Я возвращаюсь к своим кубикам.
МАМА: Помнишь выпуск, где эта женщина делала крепы?
Я: Кого?
МАМА: Крепы. Блинчики такие.
Я: М-м-м…
МАМА: Я их тоже иногда пеку…
Я: Не помню.
МАМА: Ладно, неважно. Поможешь мне приготовить их на выходных?
Я: Конечно.
Пауза.
Я: А почему она готовит утку?
МАМА: Наверное, просто любит утку.
Мы молча смотрим телевизор.
Я: А ты любишь утку?
МАМА: Я ее толком-то и не пробовала.
Пауза.
Я: А я люблю утку?
МАМА: Не знаю. Любишь?
Я: А я ее пробовал?
МАМА: Нет.
Я: Значит, не люблю.
МАМА: Откуда ты знаешь, любишь или нет, если не пробовал? Сначала нужно попробовать. Все нужно пробовать.
Я: Ну-у-у… Может быть, потом попробую. Когда подрасту.
Я смотрю телевизор. Мама смотрит на меня, не в силах сдержать улыбку. Мы молчим. Наконец кулинарное шоу заканчивается, и мы идем на кухню.
МАМА: Ого, да ты и правда голодный.
Я киваю, а потом начинаю говорить с набитым ртом.
Я: А что у нас на ужин?
МАМА: Свинина на кости.
Я: Фу-у-у-у! Нет. Не люблю свинину.
Мама вздыхает.
МАМА: Тогда почему бы тебе не сходить к соседям и не спросить, что на ужин у них?
Я театрально вздыхаю и продолжаю жевать сэндвич.
«Чего бы вам хотелось выпить?»
Мой отец задавал этот вопрос каждому гостю, переступавшему порог нашего дома. Он любил хорошие коктейли – и до сих пор любит, а сейчас ему уже за девяносто. Он никогда не увлекался чем-то экстраординарным, но у нас дома всегда был отлично укомплектованный бар с алкоголем для любых коктейлей, которые мог попросить гость. У самого отца вкус был невзыскательным.





