На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Как накормить чемпиона» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Серьезное чтение, Биографии и мемуары. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Как накормить чемпиона
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Дата выхода
15 марта 2016
🔍 Загляните за кулисы "Как накормить чемпиона" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Как накормить чемпиона" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Майя Гельфанд) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
Борис Гельфанд — гордость Израиля. Олимпийский чемпион, обладатель Кубка мира, дважды вице-чемпион мира. Впрочем, любители шахмат и так это знают. А не знают о том, что Борис любит Каталонское начало, но не играет Испанскую партию, болеет за Барселону и жаждет поражения Реала, обожает свежую рыбу и не ест яйца. О Борисе Гельфанде, выдающемся шахматисте современности, о человеке, муже и сыне, рассказывает его жена Майя.
📚 Читайте "Как накормить чемпиона" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Как накормить чемпиона", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Шафран – 10—12 цветочков
Барбарис – 10 штук
Английский перец – 10 штук
Чеснок – 1 головка
Теплая вода – по необходимости
Растительное масло – 100 мл.
Соль, молотая зира, куркума, черный молотый перец – по вкусу.
Способ приготовления:
Нашинковать лук и обжарить в глубоком масле.
Добавить бараний жир, мелко порезанный, и обжаривать 5—7 минут на среднем огнем до растопления жира.
Добавить английский перец, барбарис и шафран.
Мелко порезать морковь и добавить в лук и специи.
Тут будет реклама 1
Слегка обжарить, добавить мясо, порезанное на кубики.
Обжарить на сильном огне до получения корочки.
Уменьшить огонь, добавить воду (около 200 мл) и тушить около 30 минут под крышкой.
После этого положить слой риса поверх мяса.
Посреди риса сделать углубление и вложить головку чеснока.
Залить рис водой (вода должна покрыть рис примерно на сантиметр).
Сбрызнуть маслом и варить около 20 минут (время варки риса лучше уточнить на упаковке).
Варить с закрытой крышкой и подавать горячим.
Тут будет реклама 2
Совет: плов станет более вкусным на следующий день после приготовления, когда обогатится ароматами специй.
Торт из песочного теста с яблоками и швейцарским меренгом
Это звучит и выглядит очень сложно. Но после нескольких попыток и выбросов в помойку неудавшихся тортов, успех найдет своих героев!
Продукты:
Для теста:
Мука – 200 гр.
Масло – 120 гр.
Яйцо – 1 шт.
Сахарная пудра – 75 гр.
Выжимка из ванили – 5 гр.
Способ приготовления:
Просеять муку в миксер.
Тут будет реклама 3
Добавить сахарную пудру, ваниль и масло. Мешать до получения крошек.
Добавить яйцо и замешивать на низкой скорости до получения теста.
Остудить тесто в холодильнике в течение 30—60 минут.
Холодное тесто раскатать, выложить в форму для запекания и отправить в духовку. Запекать при температуре 180—200 градусов в течение 25 минут.
Для начинки:
Яблоки (желательно кислые) – 500 гр. (4—5 яблок)
Масло – 50 гр.
Сахар – 100 гр.
Корица – 1/4 ч. л.
Способ приготовления:
Разрезать яблоки на тонкие дольки.
Тут будет реклама 4
В сковороде растопить масло, добавить сахар и немного воды. тщательно размешать до получения карамели. Добавить корицу.
Важно: постоянно помешивать сахар, чтобы он не сгорел!
Выложить в карамель дольки яблок и обжаривать в течение пяти минут.
Для меренга:
Белки – 3 шт.
Сахар (сахарная пудра) – 75 гр.
Способ приготовления.
Взбить белки с сахаром с помощью миксера до получения устойчивой пены.
Мнения
О книге «Как накормить чемпиона» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
Другие книги автора
Если «Как накормить чемпиона» пришлась вам по душе, самое время открыть для себя другие работы Майя Гельфанд! В этой подборке — только произведения того же автора, чтобы вы могли глубже погрузиться в его творческий мир и насладиться схожим стилем, темами и атмосферой. Возможно, следующая книга станет для вас ещё более ярким открытием.
