На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Вкусные рецепты нашей семьи. Секреты любимых домашних блюд» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Серьезное чтение, Биографии и мемуары. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Вкусные рецепты нашей семьи. Секреты любимых домашних блюд
0 баллов
0 мнений
2 чтения
Автор
Дата выхода
11 февраля 2021
🔍 Загляните за кулисы "Вкусные рецепты нашей семьи. Секреты любимых домашних блюд" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Вкусные рецепты нашей семьи. Секреты любимых домашних блюд" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Марина Кульбах) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
Кулинарные записи четырех поколений нашей семьи заинтересуют опытных и молодых хозяек. Всё в одной книге: рецепты и секреты приготовления. Готовьте. Наслаждайтесь вкусом домашних питательных блюд, знакомых с детства! Да прибавят они здоровья и радости!
📚 Читайте "Вкусные рецепты нашей семьи. Секреты любимых домашних блюд" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Вкусные рецепты нашей семьи. Секреты любимых домашних блюд", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Обожала и орехи кедровые, которые заряжают здоровьем и бодростью в любом возрасте! Нам рассказывала, как залезала в детстве на крепкие кедры и сама сбивала шишки, наполненные орешками.
А баловать домашних бабушка Фрося любила мясными пирожками, котлетами, жареными кусочками. Такие её блюда мы продолжаем готовить.
Мама моя, Лилия Хрисанфовна Кульбах (Малышева) прекрасно готовила и то и это, плюс постоянно пробовала новые рецепты, приносимые от сослуживцев и подруг. Лучше всего у неё получалась выпечка.
Но меняется мир и наши вкусы.
Тут будет реклама 1
Мы все чаще пробуем кухни других стран. Но только еда из тех продуктов, которые привычны с детства там, где мы живём, поддерживает силы родной земли и долголетие.
Эти блюда готовили во многих семьях СССР, так как большого разнообразия продуктов в магазинах не наблюдалось, а дружные советские люди придумывали все новые рецепты и с удовольствием делились ими друг с другом!
Вкусная пища – это и здоровье, и положительные эмоции.
И, когда, приготовленные по этим рецептам, домашние блюда появляются на домашнем столе, мир становится чуточку радостнее и добрее!
Глава 2 Горячее
– Что подарил людям Прометей? – Огонь.
Тут будет реклама 2
– Для чего? – Для того чтобы жили в тепле и сытости, были энергичными и здоровыми. Так важен огонь, его жар, энергия! Согревает! Питает! Вдохновляет!
Мясные пирожки с бульоном от бабушки Фроси
Состав: тесто дрожжевое, начинка мясная в виде фарша (говядина+свинина или др.), лук-репка, жиры для обжарки, специи и соль по вкусу.
Тут будет реклама 3
Подготовка фарша: на сковороде поджарьте немного репчатого лука, добавьте фарш (его немного обжарьте), затем залейте горячей водой доверху и добавьте специи. Как только бульон закипит, слейте его в небольшую кастрюльку и залейте вместо него горячую воду. Снова, когда вода закипит, бульон слейте. Получится кастрюля с бульоном, а на сковороде – мясной фарш для начинки пирожков. Фарш на сковородке доведите до готовности.
Готовое тесто нарежьте кружочками.
Тут будет реклама 4
Кружочки раскатайте и начините фаршем. Слепите пирожки. Обжарьте в смеси жиров, масел. Бульон подайте к столу.
Котлеты от бабушки Фроси
Состав: Фарш мясной (можно рыбный или птичий) 300 гр, картофелина, луковица, манка 1 стол ложка, специи по вкусу, сухари (на обсыпку).
Приготовление: картофелину и лук потрите на тёрке и добавьте в фарш. Перемешайте, добавьте специи и манку. Руками, смоченными в масле (чтобы не прилипали), сформируйте котлетки.
Мнения
О книге «Вкусные рецепты нашей семьи. Секреты любимых домашних блюд» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
