На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Её не покорить – ей покоряются. Моя Москва в местах, людях, вкусах, звуках и других воспоминаниях» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — История, Книги о путешествиях. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Её не покорить – ей покоряются. Моя Москва в местах, людях, вкусах, звуках и других воспоминаниях
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Жанр
Дата выхода
28 марта 2024
🔍 Загляните за кулисы "Её не покорить – ей покоряются. Моя Москва в местах, людях, вкусах, звуках и других воспоминаниях" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Её не покорить – ей покоряются. Моя Москва в местах, людях, вкусах, звуках и других воспоминаниях" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Катерина Дубинина) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
Эта книга не о Москве. Если вы в поисках путеводителя или исторического пособия — поставьте её обратно на полку магазина, в котором стоите. Пусть её заберёт кто-то другой. Эта книга о том, какой Москву помню я. О юности и взрослении. Об ошибках. Это история любви, ведь Москва — моя первая любовь. Я рассказываю о ней, как рассказывают на домашних посиделках на кухне в 5 утра. Несвязно, сбивчиво, но без приукрашивания и утаивания. Так, как на самом деле было. Книга содержит нецензурную брань.
📚 Читайте "Её не покорить – ей покоряются. Моя Москва в местах, людях, вкусах, звуках и других воспоминаниях" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Её не покорить – ей покоряются. Моя Москва в местах, людях, вкусах, звуках и других воспоминаниях", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Сначала я подавалась на позиции редактора и корректора в разные СМИ, потому что врождённая грамотность и учёба на лингвистике выгодно отличали меня от большинства кандидатов. Я даже получила оффер от Esquire, сходив на финальный собес в их офис где-то на Киевской, но работа в модном журнале не случилась.
Примерно в то же время я наткнулась в сториз кого-то из розеточных друзей на пост «Розетка на Мясницкой ищет бариста».
Я не думала дважды. Я просто подумала, как красиво однажды в книге о моей жизни будет смотреться строчка:
Я отказалась работать в Esquire, чтобы стать бариста.
Тут будет реклама 1
Меня взяли без собеседования и опыта. Просто позвали в Розетку, спросили, готова ли я начать завтра, и озвучили условия. я согласилась. На старте пообещали 100 рублей в час, потом – больше. Потом больше не стало. Для сравнения: в Макдональдсе тогда была ставка 250 рублей в час. Я была чудовищно недооплачиваемой за тот адский труд, что на меня свалили, но мне было плевать. У меня горели глаза. На старте я буквально светилась – у меня сбудется ещё одна мечта и появятся собственные деньги.
Тут будет реклама 2
Зарплата. В конвертике, из кассы, каждый месяц.
Я рада, что наконец, об этом рассказываю. Пусть всё дерьмо останется на совести владельцев: в конце концов, не просто же так обе их кофейни в итоге закрылись. Карма существует.
Мои первые смены стояли несколько дней подряд, но учить меня никто не спешил – первое время даже не разрешали прикасаться к тачке.
В какой-то момент мне это надоело, и я решила, пока никто не видит, попробовать взбить молоко.
Тут будет реклама 3
Я уже видела, как это делают другие, так что у меня почти получилось, но в разгар моего триумфа прибежал один из трёх владельцев и сказал «Раз так хочешь взбивать – иди набирай пятилитровое ведро в туалете с мыльной водой и взбивай 3 штуки». Каждый день – 3 ведра мыльной воды тем же стимером, которым взбивают молоко. Такое вот обучение. Удивительно, что никто не отравился.
Со временем благодаря ещё одной бариста Саше, что быстро из этого места уволилась, я научилась отстраивать эспрессо, освоилась с холдером, питчером, стимером и всем на свете.
Тут будет реклама 4
К концу первого месяца у меня даже начало получаться рисовать приличные сердечки латте-артом. Я так гордилась каждым своим маленьким достижением и выкладывала в сториз «капучинку дня» со всех смен.
Я зазывала в Розетку всех, ведь там теперь работала я. Я делала бесплатную рекламу месту, которое меня терроризировало. Я романтизировала его так же, как романтизировала работу бариста в 16.
Мнения
О книге «Её не покорить – ей покоряются. Моя Москва в местах, людях, вкусах, звуках и других воспоминаниях» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
