На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Мои любимые рецепты. Первые блюда» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Хобби, досуг, Прикладная литература. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Мои любимые рецепты. Первые блюда

Автор
Дата выхода
28 декабря 2018
🔍 Загляните за кулисы "Мои любимые рецепты. Первые блюда" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Мои любимые рецепты. Первые блюда" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Андрей Колясников) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
В книге представлено 20 рецептов первых блюд, которые любит и сам готовит Андрей Павлович Колясников. «Мои любимый рецепты» состоит из четырех частей: первые блюда, вторые блюда, закуски и салаты, напитки и рецепты. Данная книга является первой частью. Книга читается легко, также в ней собраны анекдоты «в тему». Любой человек, даже который ни разу не приготовил «яичницу», прочитав книгу, сможет приготовить изысканные блюда и удивить своим мастерством повара не только себя, но и своих близких.
📚 Читайте "Мои любимые рецепты. Первые блюда" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Мои любимые рецепты. Первые блюда", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Мои любимые рецепты. Первые блюда
Андрей Колясников
В книге представлено 20 рецептов первых блюд, которые любит и сам готовит Андрей Павлович Колясников. «Мои любимый рецепты» состоит из четырех частей: первые блюда, вторые блюда, закуски и салаты, напитки и рецепты.Данная книга является первой частью. Книга читается легко, также в ней собраны анекдоты «в тему». Любой человек, даже который ни разу не приготовил «яичницу», прочитав книгу, сможет приготовить изысканные блюда и удивить своим мастерством повара не только себя, но и своих близких.
Мои любимые рецепты
Первые блюда
Андрей Колясников
© Андрей Колясников, 2018
ISBN 978-5-4496-0569-6
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
От автора
Я с раннего детства люблю готовить. Сначала я жарил сахар на сливочном масле – для леденцов. После, в 5 лет, приготовил «вафли» в электровафельнице. Так, постепенно перешел к супам – первые были в 6 лет, приготовленные мной из сухих наборов со «звездочками».
В раннем детстве, когда готовишь, ты часто экспериментируешь, и зачастую получаются помои, но на ошибках учишься. Я делал все более сложные и изысканные блюда, зачастую проверяя на своих друзьях – а как иначе?! Так я научился готовить.
Помните: мясо должно быть обязательно промытым, как крупа, зелень, или овощи. Если вы хотите стать поваром: не курите – никотин ослабевает обоняние, а это чувство нам очень важно – вы должны чувствовать запах пищи и ее вкус.
Что я могу сказать еще?!
Приятного аппетита!
*****
Повар спрашивает свою невесту:
– Ты плов умеешь готовить? Котлетки жаришь? Ну, хотя бы салатики?
– Ну что ты ко мне пристал?! Я неплохо ставлю чайник!
*****
Первые блюда
Уха
Ингредиенты:
1) 1 кг. рыбы (окунь, пескарь, щука, толстолобик… хоть семга) неважно какой – ту, что поймали.
2) 1—2 луковица (в зависимости от ее размера).
3) 1—2 картофеля.
4) 1-морковь.
5) Лук зеленый, петрушка, укроп.
6) Яйцо.
7) Соль, черный молотый перец, лавровый лист.
Способ приготовления:
Ставим кастрюлю на огонь, заливаем в нее три литра воды и чуть-чуть подсаливаем воду.
Пока вода закипает, чистим рыбу, а после потрошим ее и, по желанию, удаляем голову с жабрами. Промываем рыбу холодной водой. При желанье, также можно удалить косточки, пробив мясо, вдоль всей, рыбы ребром ножа.








