На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Кухня Богов. Древние тайны кулинарии» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Кухня Богов. Древние тайны кулинарии
0 баллов
0 мнений
2 чтения
Автор
Дата выхода
26 июля 2019
🔍 Загляните за кулисы "Кухня Богов. Древние тайны кулинарии" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Кухня Богов. Древние тайны кулинарии" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Игорь Прокопенко) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Аннотация Литрес
Большинство людей уделяет мало внимания своему рациону. Обеденный перекус бутербродами, фастфуд, жирная жареная еда – все это часть нашей жизни. Мы даже не представляем, сколько вреда наносим себе, не желая разбираться в особенностях правильного рациона.
Влияет ли пища на работу организма? Почему люди прошлого жили дольше? Как сильно наш рацион влияет на продолжительность жизни? На эти и многие другие вопросы в своей книге «Кухня Богов. Древние тайны кулинарии» отвечает Игорь Прокопенко.
Вы узнаете, почему вино и молоко называют напитками богов, как грибы продлевают жизнь, какой была кухня прошлого и можно ли сегодня питаться так, как ели столетия назад. Кроме того, Игорь Прокопенко рассказывает, как и почему современная кулинария утратила почти все традиционные рецепты, а также какими последствиями для нас с вами это чревато.
Эту книгу можно порекомендовать всем, кто заботится о своем питании, хочет жить дольше и здоровее. Вспомните известную фразу: «Ты – то, что ты ешь». И это чистая правда. Вы можете купить, скачать или читать онлайн книгу «Кухня Богов. Древние тайны кулинарии» в сервисе электронных и аудиокниг ЛитРес.
📚 Читайте "Кухня Богов. Древние тайны кулинарии" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Кухня Богов. Древние тайны кулинарии", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Сейчас, когда коммерциализация достаточно развита, это становится понятным. И когда руководитель группы ученых, обещавших изобрести чудо-препарат, на шестьдесят втором году жизни неожиданно умер, Сталин усмехнулся: обманул, подлец!
Быть может, секреты долголетия небожителей таятся в каком-то особом рационе питания? Но тогда получается, что потомки богов – люди – могут точно так же с помощью определенной диеты продлить себе жизнь и быть здоровыми, работоспособными и по-настоящему счастливыми.
Глава 1
Вино и молоко – напитки богов
Предания гласят, что в каждый период времени на Земле присутствовали разные боги.
Тут будет реклама 1
Во всех легендах отмечается, что боги первого поколения в пище – как мы себе ее представляем – вообще не нуждались, подпитываясь энергией Солнца, океана и окружающего пространства.
Следующее «поколение богов», если верить сакральным текстам, питалось амброзией и нектаром. Для нас сегодня амброзия – это род однолетних или многолетних трав, а нектар – сахаристый сок, который можно добывать из растений.
Тут будет реклама 2
Но, оказывается, не этот нектар и не эту амброзию употребляли боги. Самые древние источники связывают пищу богов не с растениями, а с океаном. Причем не тем, который мы представляем, а с некой первичной субстанцией, которую боги взбивали специальными приспособлениями наподобие колотушек, чтобы образовалась пена. Это описывается в древних текстах как «пахтание» – то есть этот первичный океан, согласно трактатам, состоял из молока, которое является и питьем, и едой.Тут будет реклама 3
Некоторые исследователи считают, что в этих легендах говорится о Млечном Пути.
Не поэтому ли в Индии корова является священным животным? Она дает молоко, которое ассоциируется у индусов с рождением новой жизни и продолжением рода.
Многие исследователи утверждают, что лучшее средство против гриппа для русского человека – молоко с луком.
А жители кавказских республик борются с вирусами и патогенными бактериями с помощью кисломолочных продуктов.
Тут будет реклама 4
Самый популярный – мацун, или мацони, – в разных регионах называют целебный напиток по-разному. Напиток готовится из молока, которое в подогретом виде разливается по банкам. Туда добавляют закваску и оставляют в теплом темном месте на 3–4 часа, а лучше на ночь, затем ненадолго убирают в холодильник для охлаждения. В качестве закваски обычно используется качественный готовый мацони – чуть больше чайной ложки на пол-литра молока.
Мнения
О книге «Кухня Богов. Древние тайны кулинарии» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
Другие книги автора
Если «Кухня Богов. Древние тайны кулинарии» пришлась вам по душе, самое время открыть для себя другие работы Игорь Прокопенко! В этой подборке — только произведения того же автора, чтобы вы могли глубже погрузиться в его творческий мир и насладиться схожим стилем, темами и атмосферой. Возможно, следующая книга станет для вас ещё более ярким открытием.
