На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Энциклопедия вкуса. Всё о специях, пряностях и приправах» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — История, Книги о путешествиях. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Энциклопедия вкуса. Всё о специях, пряностях и приправах

Автор
Жанр
Дата выхода
26 января 2022
🔍 Загляните за кулисы "Энциклопедия вкуса. Всё о специях, пряностях и приправах" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Энциклопедия вкуса. Всё о специях, пряностях и приправах" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Голиб Саидов) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
Ещё одна — по всей вероятности, безнадёжная — попытка, разобраться в такой сложной и запутанной теме — ЧТО же такое специи, пряности и приправы. Целью автора не являлось поставить последнюю точку в этом вопросе: он лишь попытался, в свойственной ему манере, привлечь (и — увлечь) как можно бОльшее число любознательных людей к этой совсем непростой теме, поделившись с читателями накопленным багажом.
📚 Читайте "Энциклопедия вкуса. Всё о специях, пряностях и приправах" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Энциклопедия вкуса. Всё о специях, пряностях и приправах", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Этот феномен напрямую зависит от повышения влажности воздуха.
Еще одна особенность бальзамина отражена не только в русском названии «Недотрога», но и в латинском наименовании растения – Impatiens, что можно перевести как «нетерпеливый» или «чувствительный».
Дело в том, что после цветения образуются семенные коробочки, в которых зреет до 100 семян. В конце созревания эти коробочки лопаются и выстреливают семенами на достаточно существенное расстояние. Это происходит при любом малейшем прикосновении к цветку.
Другая причина, по которой бальзамин считается очень нежным растением, – его привычка сбрасывать цветы при нарушении условий содержания. Это может произойти при неправильно подобранном удобрении, избытке света или недостатке влаги.
Ласковое прозвище, которое дали бальзамину наши предки – «Огонек». Оно появилось из-за яркой окраски цветов – алой или насыщенно-розовой.
Также, об этом существует красивая и трогательная легенда.
Жила на Руси девица Лада, у нее был молодой и красивый жених.
Жених, чтобы успокоить возлюбленную, попросил ее засветить огонек на родном окне, чтобы после войны быстрее найти свой дом. Девушка так и сделала, поставив на окно яркий светильник.
Юноша не вернулся с войны, а Лада продолжала его ждать до самой старости. Она прожила всю жизнь в одиночестве, храня верность своему суженому.
Бамия / Абельмош (okra)
Бамия /Абельмош съедобный (okra)
Научная классификация
Домен: Эукариоты
Царство: Растения
Отдел: Цветковые
Класс: Двудольные
Порядок: Мальвоцветные
Семейство: Мальвовые
Род: Абельмош
Вид: Абельмош съедобный
Абельмош съедобный (бамия, окра, гомбо, Дамские пальчики; лат.
Ботаническое описание
Высота растения – от 30—40 см (карликовые сорта) до 2 м (высокорослые формы).
Стебель – толстый, древеснеющий, опушённый редкими жёсткими волосками. Он разветвлён у основания и образует от двух до семи стеблей.











