На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги ««Закусывать надо!», или Поваренная книга для пьяниц. Записки не только о кулинарии» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Знания и навыки, Научно-популярная литература. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
«Закусывать надо!», или Поваренная книга для пьяниц. Записки не только о кулинарии
0 баллов
0 мнений
2 чтения
Автор
Дата выхода
31 октября 2023
🔍 Загляните за кулисы "«Закусывать надо!», или Поваренная книга для пьяниц. Записки не только о кулинарии" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "«Закусывать надо!», или Поваренная книга для пьяниц. Записки не только о кулинарии" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Галина Райхерт) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
«Не пить – так же прекрасно, как пить!». Этими словами заканчивается третья книга Галины Райхерт, а могла бы с них начинаться! В книге изложена авторская концепция о проблемах алкогольной зависимости,.о возрождении питейных традиций и возможности превращении бытового пьянства в культурное питие... Теория умеренного и культурного пития заслуживает не только критики со стороны трезвенников, но и права ответить им. Поскольку трезвость в России на сегодняшний день недостижима, то хороши любые средства, чтобы уменьшить последствия пьянства. Полезная информация, проверенные советы и рецепты, собранные впервые в одной книге, пригодятся всем! Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.
📚 Читайте "«Закусывать надо!», или Поваренная книга для пьяниц. Записки не только о кулинарии" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "«Закусывать надо!», или Поваренная книга для пьяниц. Записки не только о кулинарии", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Еще Гиппократ считал вино наравне с медом (!) наилучшим средством и для больных, и для здоровых, если принимать его «умеренно и правильно».
Сухое вино положительно влияет на организм при бессоннице, депрессии и неврозах, особенно у пожилых людей. Стакан вина в день – хорошая профилактика депрессии!
Вино улучшает пищеварение, особенно при пониженной кислотности желудочного сока. При диете оно предпочтительней кофе, крепкого чая, синтетических напитков вроде колы или сомнительных пакетированных соков.
Так, Д.
Тут будет реклама 1
В.Каншин в «Энциклопедии питания» писал: «Вино – приправа, но приправа самая благородная из всех приправ, всего лучше возвышающая ум и сердце человека. Глоток хорошего вина возбуждает жизнь у стариков и больных, он помогает поддерживать силы ослабевающего, он действует на центральные нервы и, возбуждая их, делает человека способным отрешиться от мира сего и парить над ним на недосягаемой высоте».
Красное столовое вино обладает радиозащитным действием: при употреблении двух стаканов в день в течение трех недель количество радиоактивного цезия сокращается в три раза!
Но наибольшую известность приобрело красное вино как «молоко стариков», поскольку оно содержит больше количество полифенолов (флавоноидов) – поглотителей свободных радикалов! Суточная потребность организма – 100–500 граммов сухого или столового красного вина.
Тут будет реклама 2
По количеству полифенолов с вином может соперничать только… клюквенный сок!
Существует таблица доктора Эйло (ее еще называют энотерапевтическим кодексом) об Употреблении С Пользой Вина.
Тут будет реклама 3
В частности, он советует:
Для поддержания сердечной мышцы пить белое сухое вино и шампанское (хотя известно, что многие сердечники вообще не могут пить вино, а только водку или коньяк).
При расстройстве желудка – красное сухое вино (и это совершенно правильно, так как красное вино обладает бактерицидными свойствами, даже в отношении возбудителей холеры и туберкулеза!). При необходимости обеззаразить воду в нее добавляют немного красного вина, и вода становится пригодной для питья.
Тут будет реклама 4
При анемии – 2 стакана красного столового вина в день.
При авитаминозе – любое натуральное вино.
Атеросклероз требует сухого белого вина с минеральной водой – до 0,5 литра в день (тоже, пожалуй, утверждение спорное – чаще врачи рекомендуют немного коньяка или водки).
При гриппе, бронхите, пневмонии, как известно, помогает горячее красное сухое вино с пряностями, сахаром, медом (только если нет проблем с сердцем!).
Мнения
О книге ««Закусывать надо!», или Поваренная книга для пьяниц. Записки не только о кулинарии» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
Другие книги автора
Если ««Закусывать надо!», или Поваренная книга для пьяниц. Записки не только о кулинарии» пришлась вам по душе, самое время открыть для себя другие работы Галина Райхерт! В этой подборке — только произведения того же автора, чтобы вы могли глубже погрузиться в его творческий мир и насладиться схожим стилем, темами и атмосферой. Возможно, следующая книга станет для вас ещё более ярким открытием.
