На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги ««Закусывать надо!», или Поваренная книга для пьяниц. Записки не только о кулинарии» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Знания и навыки, Научно-популярная литература. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
«Закусывать надо!», или Поваренная книга для пьяниц. Записки не только о кулинарии
0 баллов
0 мнений
2 чтения
Автор
Дата выхода
31 октября 2023
🔍 Загляните за кулисы "«Закусывать надо!», или Поваренная книга для пьяниц. Записки не только о кулинарии" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "«Закусывать надо!», или Поваренная книга для пьяниц. Записки не только о кулинарии" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Галина Райхерт) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
«Не пить – так же прекрасно, как пить!». Этими словами заканчивается третья книга Галины Райхерт, а могла бы с них начинаться! В книге изложена авторская концепция о проблемах алкогольной зависимости,.о возрождении питейных традиций и возможности превращении бытового пьянства в культурное питие... Теория умеренного и культурного пития заслуживает не только критики со стороны трезвенников, но и права ответить им. Поскольку трезвость в России на сегодняшний день недостижима, то хороши любые средства, чтобы уменьшить последствия пьянства. Полезная информация, проверенные советы и рецепты, собранные впервые в одной книге, пригодятся всем! Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.
📚 Читайте "«Закусывать надо!», или Поваренная книга для пьяниц. Записки не только о кулинарии" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "«Закусывать надо!», или Поваренная книга для пьяниц. Записки не только о кулинарии", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Эндогенный алкоголь активно образуется и метаболизируется в организме не только человека, но и животных. Правда, источник и причина его образования однозначно и достоверно не установлены, и сахарный диабет, как раньше предполагали, здесь не при чем. Над этой проблемой работали еще в 1987–1988 г.г. ученые Ушакова М. М. и Кудрявцев Р. В., получив очень интересные результаты.
Под воздействием стресса уровень эндогенного алкоголя резко снижается в 3–4 раза, и даже некоторое количество алкоголя, «принятого на грудь», может быть не обнаружено.
Тут будет реклама 1
Теперь сравните с известным явлением, когда человек при значительном потрясении внезапно трезвеет; бывает, что при аварии немного выпивший водитель вдруг оказывается… трезвым.
При положительных, радостных эмоциях концентрация эндогенного алкоголя повышается в четыре (!) раза. Опять же вспомните известное явление, о котором давно сказано: «Пьян от счастья!».
При гипоксии (кислородном голодании) концентрация в крови эндогенного алкоголя может достигать уровня выпитых 200 г водки!
(Существует способ достаточно надежно установить число промилле без алкотестера, по формуле.
Тут будет реклама 2
Для этого надо точно знать количество выпитого спиртного и его крепость. Формула:
C = A / (P х r) – b 60 х T
C – концентрация спирта в крови (в промилле)
A – количество выпитого алкоголя в граммах (для точности объем спирта надо умножить на его плотность, равную 0,79384 г/куб.см)
P – масса тела в килограммах
r – единица редукции, показывающая долю спирта, который попадает в кровь.
Тут будет реклама 3
Для мужчин средний показатель 0,68, для женщин – 0,55.
b60 – понижение концентрации алкоголя в крови за один час.В среднем показатель b60 равен 0,100–0,160 г/л и повышается при приеме больших доз алкоголя.
T – время в часах, прошедшее после приема алкоголя.
Обычно эта формула применяется, чтобы понять, есть ли риск управлять автомобилем).
Но неожиданности, связанные с эндогенным этанолом, этим не исчерпываются. Ученые установили, что недостаточная выработка в организме «собственного» алкоголя при повышенной активности антиалкогольных ферментов способна вызывать повышенное влечение к спиртному и формирование зависимости.
Тут будет реклама 4
Люди с высоким содержанием эндогенного этанола в крови – уверенные в себе, активные, обычно пребывающие в хорошем, даже приподнятом настроении. В противоположность им те, у которых врожденный уровень эндогенного этанола невысок, более подвержены стрессам, медлительны, малоактивны.
Мнения
О книге ««Закусывать надо!», или Поваренная книга для пьяниц. Записки не только о кулинарии» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
Другие книги автора
Если ««Закусывать надо!», или Поваренная книга для пьяниц. Записки не только о кулинарии» пришлась вам по душе, самое время открыть для себя другие работы Галина Райхерт! В этой подборке — только произведения того же автора, чтобы вы могли глубже погрузиться в его творческий мир и насладиться схожим стилем, темами и атмосферой. Возможно, следующая книга станет для вас ещё более ярким открытием.
