На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Кулинарная книга моей прабабушки. Книга для чтения и наслаждения» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Серьезное чтение, Биографии и мемуары. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Кулинарная книга моей прабабушки. Книга для чтения и наслаждения
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Дата выхода
07 августа 2014
🔍 Загляните за кулисы "Кулинарная книга моей прабабушки. Книга для чтения и наслаждения" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Кулинарная книга моей прабабушки. Книга для чтения и наслаждения" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Элизабет Гилберт) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
Книга Элизабет Гилберт и ее прабабушки Маргарет – не столько сборник рецептов, сколько путешествие во времени, переносящее читателя в Америку середины прошлого века, когда хозяйки пекли домашний хлеб, умели приготовить соус из каперсов по меньшей мере тремя способами и ждали к обеду десяток гостей. А обед всегда был прекрасным поводом устроить маленький праздник, чтобы поделиться с друзьями душевным теплом и радостью бытия.
📚 Читайте "Кулинарная книга моей прабабушки. Книга для чтения и наслаждения" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Кулинарная книга моей прабабушки. Книга для чтения и наслаждения", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Путешествие во времени. Кулинарная книга моей прабабушки
Элизабет Гилберт
Маргарет Ярдли Поттер
Праздничная серия (Рипол)
Книга Элизабет Гилберт и ее прабабушки Маргарет – не столько сборник рецептов, сколько путешествие во времени, переносящее читателя в Америку середины прошлого века, когда хозяйки пекли домашний хлеб, умели приготовить соус из каперсов по меньшей мере тремя способами и ждали к обеду десяток гостей. А обед всегда был прекрасным поводом устроить маленький праздник, чтобы поделиться с друзьями душевным теплом и радостью бытия.
Тут будет реклама 1
Элизабет Гилберт, Маргарет Поттер
Путешествие во времени. Кулинарная книга моей прабабушки
Elizabeth Gilbert
Margaret Yardley Potter
At Home on the Range
Copyright © 1947, Margaret Yardley Potter
Copyright renewed © 1975, Margaret Yardley Potter
Foreword copyright © 2012, Elizabeth Gilbert All rights reserved
© Змеева Ю. Ю., перевод на русский язык, 2014
© Издание на русском языке. ООО Группа Компаний «РИПОЛ классик», 2014
© Оформление.
Тут будет реклама 2
ООО Группа Компаний «РИПОЛ классик», 2021
* * *
Посвящается моей внучке, Нэнси Рут Гилберт, которая в возрасте пяти лет уже проявила два главных качества хорошего повара: отменный аппетит и чувство юмора
Таблица мер и весов (в американской) системе
1 фунт = 0,453 кг; полфунта = около 226 г; четверть фунта = около 113 г
1 унция = 28,3 г
1 кварта = 0,946 л для жидкостей; 1,101 л для сыпучих тел
1 пинта = 0,473 л
1 галлон = 3,79 л
1 бушель = 27, 216 кг (пшеница, соевые, картофель)
1 бушель = 25, 4 кг (рожь, семена льна, кукуруза, просо)
1 бушель = 21, 77 кг (ячмень, гречка)
1 бушель = 20, 41 кг (рис)
1 бушель = 35,23 л
1 дюйм = 2,54 см
Предисловие Элизабет Гилберт
Эта книга живет в моей семье дольше, чем я.
Тут будет реклама 3
«Кулинарную книгу моей прабабушки» впервые опубликовали в 1947 году, когда мой папа (сейчас у него седая борода, и он ходит во фланелевых рубашках) был еще рыжим карапузом в ползунках. Прабабушка посвятила книгу моей тете Нэнси, тогда пятилетней, заметив, что та уже тогда демонстрировала «два главных качества хорошего повара: отменный аппетит и чувство юмора».Тут будет реклама 4
(Нэнси до сих пор не утратила ни того, ни другого, но теперь и сама уже стала бабушкой.) Экземпляр книги, доставшийся мне, принадлежал моей бабушке, нашей любимой Нини, которой давным-давно нет в живых. На полях остались ее карандашные заметки («Никогда не извиняйся, даже если блюдо не удалось!»).
Мнения
О книге «Кулинарная книга моей прабабушки. Книга для чтения и наслаждения» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
Другие книги автора
Если «Кулинарная книга моей прабабушки. Книга для чтения и наслаждения» пришлась вам по душе, самое время открыть для себя другие работы Элизабет Гилберт! В этой подборке — только произведения того же автора, чтобы вы могли глубже погрузиться в его творческий мир и насладиться схожим стилем, темами и атмосферой. Возможно, следующая книга станет для вас ещё более ярким открытием.
